2Sep
Сімнадцять вибирає продукти, які, на нашу думку, вам сподобаються найбільше. Ми можемо заробляти комісію за посиланнями на цій сторінці.
Рішення про те, чи їсти макарони, не повинно бути таким складним, як триггер AP. Хочете факти? Тоді копайтесь у цьому!
Стівен Лі
МІФ: Тільки білі продукти, такі як макарони та хліб, містять вуглеводи.
ПРАВДА: Багато продуктів містять вуглеводи, а не тільки білі. Вуглеводи можна розділити на два типи. Складні вуглеводи (які містяться в овочах і цільних зернах) перетравлюються повільно, тому вони забезпечують ваше тіло постійним джерелом енергії, і є менша ймовірність надлишку енергії (яка зберігається у вигляді жиру). Прості вуглеводи (містяться в білому хлібі, тістечках та печиві) швидко засвоюються, що може викликати відчуття бадьорості на деякий час, а потім аварію.
МІФ: Вживання хліба та макаронів зробить вас товстими.
ПРАВДА: Вуглеводи в хлібі та макаронних виробах перетворюються лише на жир, якщо ви їсте їх занадто багато, що справедливо для будь -якої їжі. Дієтологи вважають, що цей міф зберігається, тому що люди їдять більші порції вуглеводів, ніж білки (легко з'їсти кошик хліба, важче з'їсти кошик стейка!). Крім того, до хліба часто додається масло; паста з сиром або соусом. Тож зайві та великі порції можуть стати причиною збільшення ваги. Виправлення? Дотримуйтесь рекомендованих порцій: один маленький рулет на вечерю, півсклянки макаронів (так, це все!).
МІФ: Продукти з маркуванням "низьковуглеводні" мають менше калорій, ніж звичайні версії.
ПРАВДА: Насправді, продукти з низьким вмістом вуглеводів іноді містять більше калорій (із жиру) та штучних добавок, і вони не обов’язково є більш здоровими. Замість того, щоб завжди їсти низький вміст вуглеводів або підраховувати калорії, подивіться на етикетку та виберіть той, у якому більше клітковини та менше цукру.
МІФ: Якщо у вас велика гра або перегони, завантаження вуглеводів робить вас кращими.
ПРАВДА: Енергія вуглеводів зберігається у ваших м’язах у вигляді глікогену. Якщо це вичерпається під час змагань, ви б’єтесь об стіну і відчуваєте втому. Вживання вуглеводів навантажує ваші м’язи глікогеном, щоб ви могли довше прикладати зусилля - не обов’язково краще.
