2Sep
Можливо, ви пам’ятаєте, що ще в листопадовому випуску ми оголосили найкращий конкурс кухарів -підлітків. Ну, ми отримали стільки смачних записів, що нам було важко звузити його. Тож у нас три найкращі фіналісти боролися за це під час приготування Шоу Рейчел Рей! Рецепти були настільки смачними, що суддям Рейчел (нашій головній редакторці, Енн Шокет та Ло Босворт) було важко визначитися, але, зрештою, вони обрали переможця!
Натисніть, щоб познайомитися з фіналістами, ознайомитися з їх рецептами та дізнатися, хто переміг.
Переможець отримав підписану кулінарну книгу Рейчел Рей та кухню, повну інструментів для приготування їжі!
Челсі запропонувала ідеальну закуску для вашої наступної вечірки - Baby Strombolis!
Інгредієнти: одна баночка (10 упаковок) печива фірмового типу в холодильнику (не пахта) 25 штук нарізаного пепероні 6 унцій. подрібненого сиру моцарелла
Напрямки: 1. Розігрійте духовку до 350 градусів
2. Розпиліть аркуш печива антипригарним кулінарним спреєм
3. Розділіть печиво, щоб створити 3 скибочки тіста (на печиво)
4. Згладьте кожен шматок долонею
5. Покладіть 1 скибочку пепероні на кожен шматочок тіста і посипте зверху подрібненим сиром, щоб покрити пепероні
6. Складіть бісквіт, щоб створити рулет, схожий на трубку
7. Покладіть стромболіс на деко на відстані дюйма один від одного
8. Випікати 15 хвилин або до золотистого кольору Найкраще подавати теплим!
Даніель вразила нас своїм фірмовим падінням Tini Tizers Layer Dip - найсимпатичнішою версією семишарового падіння, яку ми коли -небудь бачили!
Інгредієнти: 1/2 банки обсмаженої квасолі 2 авокадо, подрібнений 1 великий помідор, нарізаний 1 8 унцій сметани, половина 1 склянки кукурудзи солодкої ядра, свіжа або заморожена 1 банка чорних оливок, нарізана 1 склянка подрібненого сиру 4 чайної ложки. Приправа кінзи тако, нарізані та гарнірні чіпси (це веселий рецепт, порції інгредієнтів регулюються за смаком)
Напрямки:
1. У келихах для мартіні прошаркуйте квашену квасолю, авокадо (змішане з приправою тако та нарізаною кінзою), помідори, сметану, кукурудзу, чорні оливки, другий шар сметани та сир
2. Прикрасити стружкою і гілочкою кінзи
3. Поставити в холодильник до готовності до подачі.
4. Подавати з мискою чіпсів.
Судді подали апеляцію Елізабет до своїх солодших сторін з її домашньою солодкою картоплею фрі та маршмеллоу. Це обов’язково сподобається будь-якому ласуну, і це принесло їй титул першої в історії переможниці Сімнадцять Конкурс веселих страв!
Інгредієнти: 2 солодких картоплі 1/4 склянки оливкової олії сіль перець мелена кориця для занурення: 2 склянки пуху зефіру 2 столові ложки кленового сиропу мелена кориця (для прикраси)
Інструкції: солодку картоплю нарізати соломкою. Змішайте з оливковою олією в мисці для змішування. Додайте сіль, перець і корицю за смаком. Покладіть смужки в один шар на печиво і поставте в духовку на 30 хвилин при 425 градусах. Через перші 15 хвилин переверніть картоплю фрі. Поки картопля фрі готується, нагрійте пучок зефіру та кленовий сироп у мікрохвильовій печі протягом 15 секунд і перемішайте до з’єднання. Зверху посипте корицею.
