Millennial Pink Chocolate Oluyor, Elbette Olduğu İçin

Beyaz çikolatanın icadından seksen yıl sonra, pembe çikolata resmen dünyaya getirilen dördüncü çikolata türü oldu. İsviçreli çikolata şirketi Barry Callebaut'un bugün Şanghay'daki bir etkinlikte "Ruby" çikolatasını icat ettiklerini açıklamasının ardından, Çin.

Ruby çikolata, kırmızımsı pembe rengini Ruby kakao çekirdeğinden alır ve hafif ama doğal olarak oluşan bir tada sahiptir. Bu "acı, sütlü veya tatlı değil, meyve-meyveliliği ve tatlı pürüzsüzlük arasındaki bir gerilimdir". a basın bülteni. Şirketin tatlı şefi Martin Diez, “Bu gerçekten meyvemsilik, ekşilik ve meyve tadı arasında bir karışım” dedi. Reuters'e anlattı.

Görünüşüne ve tadına rağmen şirket, yeni çikolata türüne herhangi bir renklendirme, çilek veya aroma eklenmediğini doğruladı.

Henüz mağazalarda satın alınabileceği kesin bir tarih olmasa da şirket, yakında dünya çapında satışa sunulacağını ima etti.

"Bu yenilikçi atılımı pazara tanıtmak ve yeni Ruby çikolatasını yapmak için ortaklarımızla birlikte çalışmayı dört gözle bekliyoruz. kategori, dünya çapındaki çikolata üreticileri ve tüketiciler için mevcut," diyor Barry Callebaut'un Baş İnovasyon ve Kalite Başkanı Peter Boone Subay.

@Seventeen'i takip et Instagram!