2Sep
Seventeen en çok seveceğinizi düşündüğümüz ürünleri seçti. Bu sayfadaki linklerden komisyon kazanabiliriz.
Ortalama bir lokanta, bir mahalle ziyareti sırasında bir yönetici ile çok fazla etkileşime girmeyebilir. restoran, ancak yemek deneyiminizin sorunsuz bir şekilde devam etmesini sağlamak için ekstra sıkı çalışanlar onlar. aksama.
Nick, restoran yönetiminin tüm ayrıntılarını, özellikle de işin bir adaydan gerektirdiği şeyleri paylaşmaktan çekinmedi. Ünvan dört yıllık bir derece gerektirmese de, Nick, başvuru sahiplerini endüstri hakkında bir anlayış elde etmek için misafirperverlik alanında bir derece düşünmeye teşvik eder. Ortalama bir restoran yöneticisinin de biraz yorucu bir programı vardır, haftada 60 ila 70 saat arasında herhangi bir yerde çalışır, bu nedenle bu iş gerçekten bağlılık ve özveri gerektirir.
Bir restoran müdürünün sorumluluğunu da öğrendik ve Nick'in de belirttiği gibi, Yöneticinin işi, her akşam yemeğinin, yemek yediği andan itibaren beklentileri aşan bir deneyime sahip olmasını garanti etmektir. içeri gir. Bir restoran müdürü, müşteri hizmetlerini bekleme personeli düzeyinde denetlemeli ve mutfağı yönetmelidir, böylece tüm siparişler, akşam yemeğinin beklediği gibi masalara teslim edilir.
İş, restoranın her yönüne dahil olmayı gerektirdiğinden, Nick, işi öğrenmek ve yükselmek için adayların garson/garson olarak başlamalarını tavsiye ediyor.
Bir işletmenin nasıl çalıştığını ve perde arkasına kaç kişinin dahil olduğunu öğrendiğinizde, tamamen yeni bir şekilde yemek yemeye çıktığınızda iyi hizmeti ve dostça bir yüzü takdir edersiniz.
Bir sonrakine kadar,
sheana
