Öğle Yemeğinizi Hazırlamak İçin İpuçları

Herkese selam,

Halihazırda mutfakta olan şeylerden hızlı bir öğle veya akşam yemeği hazırlamak söz konusu olduğunda, sadece buzdolabının kapılarını açın ve renkli olan her şeyi alın (bu, çeşitli meyveler ve sebzeler). Salata için biraz marulla başlayın, ardından renkli gördüğünüz her şeyi ekleyin: yakut kırmızısı ile parlak yeşil elma dilimleri kurutulmuş kızılcık veya doğranmış yeşil soğan ve şerit badem ile canlı mandalina dilimleri, olasılıklar sonsuz!

Aynı şey bir sandviç için de geçerli. Kafeteryada yemek yerken, hazır kutumu kırmızı ve yeşil dolmalık biber, salatalık dilimleri, domates dilimleri, yonca filizi, koyu yeşil marul ve kırmızı soğan dilimleri ile doldururum. Buzdolabımda her zaman biraz var Oroweat Sandwich Thins® ve közlenmiş kırmızı dolmalık biber humusu. Sonra yurduma dönüyorum, sandviçi hazırlıyorum ve tadını çıkarıyorum. Sabah derslerimden çıktığımda her zaman sabırsızlıkla bekleyebileceğim bir şey.

Mutfağı olmayan bir yurtta yaşarken bir sürü çiğ meyve ve sebze yiyorum ama evdeyken ya da bir arkadaşımdayken sobalı, fırınlı ev, dolmalık biber ve domatesi közleyip dilimleyerek lezzeti ortaya çıkarmayı seviyorum. soğanlar. Dürüst olmak gerekirse, bu benim en sevdiğim sandviçlerden biri ve o kadar lezzetli ki, yapmaya karar verdiğimde onu bir zevk olarak görüyorum.

Unutmayın: Yemek veya atıştırmalık hazırlarken rengi tercih edin! Parlak kırmızı domatesler, koyu yapraklı yeşillikler, canlı meyveler - meyve ve sebzelerden ne kadar çok renk toplarsanız, tabağınıza o kadar fazla besin katarsınız!

Becca'nın Akdeniz Sebzeli Panini

İçindekiler:

• Oweat sandviç inceler
• Közlenmiş kırmızı dolmalık biber
• Sarımsak, ot ve kavrulmuş domates peyniri yayıldı
• Izgara kırmızı soğan
• Salatalık
• marul
• Zeytin yağı

Fırını 350 dereceye kadar ısıtın. Dilimlenmiş domatesleri ve dolmalık biberleri folyo ile kaplı bir fırın tepsisine koyun ve üzerine zeytinyağı gezdirin. Fırında yaklaşık 20 dakika veya buruşmaya başlayana kadar kızartın. Ilık bir tavaya yemeklik doğranmış soğanları ekleyip ½ çay kaşığı zeytinyağı ile soteleyin. Yumuşak ve hafif yarı saydam olana kadar pişirin. Domatesler kavrulduktan sonra 2 yemek kaşığı peynir serpilmiş* bir mutfak robotuna koyun. Bir dilim ekmeğin üzerini közlenmiş biber, sotelenmiş soğan, salatalık dilimleri ve marulla kaplayın ve sandviçin üstünü kapatın. İstenirse, panini presine yerleştirin veya soba üzerinde sandviçi ısıtın.