Tam Tahıllı Krep Tarifi

Sağlıklı olmak istiyorsan doğru beslenmelisin! Hayata karşı zinde kalmanıza yardımcı olacak bu lezzetli, kolay tariflere göz atın.

tam tahıllı krepler

İçindekiler:

2 su bardağı tam buğday gözleme karışımı
2 su bardağı yağsız (yağsız) süt
1/2 su bardağı yaban mersini, böğürtlen veya doğranmış çilek (taze veya dondurulmuş)
1/2 çay kaşığı tarçın
1/2 su bardağı Yumurta Çırpıcı
Kanola yağı pişirme spreyi (kanola yağı gibi)
1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu veya 2 yemek kaşığı hafif şurup

talimatlar:
(8 ila 10 krep yapar)
(2 krep = 1 porsiyon)

1. Tüm malzemeleri geniş bir kapta spatula yardımıyla karıştırın; pürüzsüz olana kadar karıştırın.

2. Hamurun kalınlaşması için birkaç dakika bekletin.

3. Büyük bir tavayı sebze spreyi ile kaplayın ve tavayı ısıtın.

4. 4 inç çapında bir gözleme yapmak için meyilli dökün.

5. Kenarları sertleştiğinde ve ortası kabarcıklı olduğunda krepleri çevirin.

6. Her iki tarafı da pişene kadar pişirin.

7. Şurup ile üst.

Biraz yeşillik ister misin? Bir bükülme ile ıspanak salatası için sonraki sayfaya bakın!

tropikal ıspanak salatası

salata malzemeleri
4 su bardağı yıkanmış ve kurutulmuş ıspanak yaprağı
1 su bardağı soyulmuş ve dilimlenmiş kan portakalı veya 1 su bardağı konserve ananas veya kavanozlu mango

Salata sosu
2 yemek kaşığı pirinç şarabı sirkesi
1 çay kaşığı zeytinyağı
Bir tutam karabiber
(1 kişilik)

talimatlar

1. Salata malzemelerini geniş bir kapta karıştırın; bir kenara koyun.

2. Küçük bir kapta sos malzemelerini çatalla karıştırın.

3. Salatanın üzerine gezdirin ve yapraklar iyice kaplanana kadar fırlatın.

Dilediğiniz zaman şenlik için bir sonraki sayfadaki börek tarifini deneyin!

börek

içindekiler:Kanola yağı pişirme spreyi
7 oz (yaklaşık 1/2 15 oz kutu) siyah fasulye olabilir, süzülmüş
7 oz (yaklaşık 1/2 15 oz kutu) Meksika usulü haşlanmış domates
1 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
1/2 su bardağı doğranmış soğan
1 tatlı kaşığı hanım Dash Southwest Chipotle Baharat Karışımı
2 tam buğday unlu tortilla
talimatlar:
1 kişilik (2 burrito = 1 porsiyon)

1. Orta boy bir sote tavasını pişirme spreyi ile kaplayın.

2. Orta derecede ısıtın.

3. Fasulye, domates, sirke ve soğanı atın; hanımla serpin Dash.

4. Karıştırın ve her 2 veya 3 dakikada bir karıştırarak 10 dakika pişirin.

5. Ekmeği tepsiye düz bir şekilde yayın, iç harcı ikiye bölün ve yuvarlayın.

Ho-hum ton balıklı salataya harika bir alternatif için sonraki sayfaya tıklayın!

somon salatası

salata Malzemeler:
115 gram. somon fileto
4 bardak bib (Boston) marul, durulanmış ve kurutulmuş
5 taze fesleğen yaprağı, durulanmış, kurutulmuş ve doğranmış
1/2 pint kiraz domates

soyunma Malzemeler:
1/2 çay kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı balzamik sirke
Limon veya misket limonu sıkın

talimatlar:
(1 kişilik)

İsteğe bağlı: 1 yemek kaşığı az yağlı ahır sosu

1. Salata malzemelerini geniş bir kapta karıştırın; bir kenara koyun.

2. Küçük bir kapta sos malzemelerini birleştirin ve bir çatalla karıştırın.

3. Salatanın üzerine dökün ve atın.

Bir sonraki sayfadaki tavada kızartma tarifi ile büyük bir sebze porsiyonu alın!

tofu ve sebzeli kızartma

içindekiler:
1/2 çay kaşığı susam yağı
1/2 çay kaşığı zeytinyağı
1/2 su bardağı doğranmış kuşkonmaz (yaklaşık 6 mızrak)
1/2 dolmalık biber (kırmızı veya turuncu), dilimlenmiş
1/2 su bardağı brokoli çiçeği, doğranmış
1/2 su bardağı havuç, doğranmış
4 oz sert tofu (kızartma işleminden önce 5 ila 10 dakika süzülmesine izin verin), 1/2 inç küpler halinde kesin
1 yemek kaşığı düşük sodyumlu soya sosu
bir tutam tuz ve karabiber

talimatlar:
1. Susam ve zeytinyağını wok veya büyük bir tavaya dökün.

2. Orta-yüksek ısı.

3. Brokoli ve havuç ekleyin ve (düzenli olarak karıştırarak) yaklaşık 4 dakika veya yumuşayana kadar sote edin.

4. Brokoli ve havuçları çıkarın, kaseye koyun ve bir kenara koyun.

5. Kuşkonmaz ve dolmalık biberleri wok'a ekleyin ve yaklaşık 3 dakika veya yumuşayana kadar soteleyin (düzenli olarak karıştırın).

6. Brokoli ve havuçları tekrar wok'a ekleyin.

7. Tofu, soya sosu, tuz ve karabiberi ekleyin ve 2 ila 3 dakika daha soteleyin.

Karidesten korkma! Bir sonraki sayfada yer alan karides ve pilav tarifinde kolayca pişiyor.

karides ve pirinç

içindekiler:
1/2 çay kaşığı hafif tereyağı veya trans yağsız margarin
1/2 çay kaşığı kıyılmış (ince doğranmış) taze sarımsak
1 yemek kaşığı doğranmış yeşil soğan
1/2 çay kaşığı öğütülmüş veya taze zencefil, rendelenmiş veya sarımsak presi ile preslenmiş
1/2 çay kaşığı limon suyu
6 oz çiğ, taze veya donmuş karides (taze karides satın alıyorsanız, balık satıcısından "temizlenmiş" karides isteyin, yani karidesin başı ve damarları alınmış demektir)
1/2 bardak kahverengi pirinç

talimatlar:
(1 kişilik)

1. Karides hazırlarken pirinci paket talimatlarına göre pişirin.

2. Orta yükseklikte tavada tereyağını eritin.

3. Sarımsak ekleyin ve sarımsak hafifçe yumuşayana kadar yaklaşık 1 dakika karıştırın.

4. Yeşil soğan, zencefil ve limon suyunu ekleyin.

5. Isıyı orta-yüksek seviyeye yükseltin ve sıvı yarı yarıya azalana kadar 3 dakika (ara sıra karıştırarak) pişirmeye devam edin; tavayı ateşten alın.

6. Ayrı bir tencerede suyu kaynatın ve karidesleri ilave edin, yaklaşık 3 dakika veya karidesler pembeleşip artık yarı saydam olmayana kadar kaynatın. İyice süzün.

7. Karidesleri soğan karışımıyla birlikte tavaya atın ve iyice karıştırın.

8. Bir pirinç yatağı üzerinde servis yapın.

9. Yemeği tamamlamak için 1/2 fincan pişmiş havuç veya ıspanak ve 1 orta boy armut ile yiyin.

Güvenlik notu:Çiğ et, kümes hayvanları veya deniz ürünleri ile uğraşırken, onlara dokunan pişirme aletlerini (bıçaklar, doğrama tahtaları vb.) her zaman diğer malzemelerden ayrı tutun. Çiğ hayvansal ürünlere temas eden mutfak aletlerini (kaseler dahil) sabun ve sıcak suyla iyice yıkayın. Kirlenmeyi önlemek için çiğ et, kümes hayvanları veya deniz ürünlerini elledikten sonra daima ellerinizi çok ılık su ve sabunla yıkayın. Çiğ hayvansal ürünler (yumurta dahil), yutmanız halinde sizi çok hasta edebilecek bakteriler barındırır.