Carvel Dondurma Yemeden Önce Bilmeniz Gereken 12 Şey

Tom Carvel genç yaşta Yunanistan'dan Connecticut'taki bir çiftliğe taşındı, burada tavuk yetiştirdi ve altı erkek ve kız kardeşiyle birlikte büyüdü. 28 yaşındayken, 15 dolar ödünç aldı müstakbel eşi Agnes'ten 1929'da ilk dondurma kamyonunu satın alması - ve her şey burada başladı.

Carvel'in kamyonunun bir gün lastiği patladı ve hızla eriyen dondurmayı satarken, müşterilerinin aslında daha yumuşak dondurulmuş ikramları sevdiğini öğrendi. "yumuşak servis" yaratma fikri. Carvel, dondurmanın kremalı, daha hafif versiyonunu çıkaracak özel bir dondurucu inşa etmeye başladı ve sonunda patentini aldı. için.

Carvel ilk dondurma standını New York Hartsdale'de kamyonunun bozulduğu noktada açtı. "Muhallebi Kralı" makinesi, doğru dondurma dokusunu elde etmenin anahtarıydı, bu yüzden "hava pompası olmayan" süper düşük sıcaklıklı dondurucuları satmaya başladı. Daha sonra 1947'de bir perakende dondurma dükkanını franchise eden ilk kişi oldu.

"Muhallebi Kralı" patentinin ardından Carvel, 1951'de tanıtılan Uçan Daire adlı yuvarlak dondurmalı sandviç de dahil olmak üzere icat ettiği diğer birçok ürün için patentler başlattı. Sandviçten gelen kurabiyeler ufalanır ve ünlü keklerinde ufalanan katmanları yapmak için Carvel'in çikolata sosuyla karıştırılır.

Karakterlere benzemek için tasarlanan benzersiz dondurmalı kekler, Carvel'in ticari markası haline geldi. "Ayı Bana Sarıl" ve "Balkabağı Dumpy"nin yanı sıra, en akılda kalan parçalardan biri de her zaman Cookie Puss olmuştur. Hikaye devam ederken, Cookie Puss, aslında Celestial Person adıyla geçen bir uzaylı. NS Beastie Boys bir şarkı bile yazdı CP'nin adını almıştır.

En çok bilinen dondurmalı pasta karakteri Balina Fudgie — 1977'de Babalar Günü için hayal edilen bir kreasyon. İsim, şirketin promosyon için pastayı fotoğraflamaya çalıştığı ve balinanın hikayesi kopup durduğunda ortaya çıktı. Pastayı sağlam tutmak için çikolatayla kapladılar ve bir ikon doğdu... veya buzlu. Fudgie, 2017 yılında 40. doğum gününü kutladı.

Carvel, müşterilerin yıl boyunca birkaç tatil ve kutlama denemesi için orijinal fikirler buluyor ve bazıları biraz tanıdık gelebilir. Klasik Fudgie the Whale pasta şekli gizleniyor ve Paskalya ve hatta Paskalya için tavşan tavşanlarına dönüşüyor. Noel Baba Noel zamanı civarında.

1983'te, SNL kadrosu Tom Carvel'in dondurma icatlarında (ve onun çakıllı sesiyle) biraz eğlendi. Bir dondurma satıcısı, Fudgie the Whale ve diğer Carvel karakterlerinde Jolly Jugs, Jingle Bun, s ve Santa Snowballs gibi seksi, tatil pastalarını aptalca bir darbe olarak tanıtıyor.

Carvel franchise'ı açmakla ilgilenen dondurma severler özel bir eğitim programından geçmek zorunda. Başlangıçta 14 günlük bir süreç olan eğitim, Carvel Dondurma Bilgisi Koleji'nde (Sundae Okulu olarak da bilinir) gerçekleşti.

Yıllar boyunca, Carvel, Guinness Rekorlar Kitabı'nda bazı unvanlar talep etmek için büyük miktarda dondurmayı kullandı. 2002'de zincir en büyük dondurma kepçe piramidini bir araya getirdi ve 2004'te markanın 70. yıldönümü şerefine dünyanın en büyük dondurmalı pastasını yaptı.

Carvel, neyi sevdiğini bildiğini sanan dondurma uzmanlarını düzenli olarak yepyeni tatlarla şaşırtarak parmak uçlarında tutuyor. En taze ürünlerinden bazılarında Heath, Reese's veya Oreos parçaları karıştırılmış veya Andes darphane, Nutella ve Biscoff gibi diğer popüler malzemelerden ilham alınmıştır. kurabiye yağı.

Carvel, her yıl tonlarca ücretsiz yumuşak servis vererek yaz sezonunu başlatıyor. göz kulak ol Ücretsiz Koni Günü duyurular ve katılımcı yerlerde evde, küçük boy konilerden yararlanın.