1Sep
การวางลูกอมไว้รอบๆ เป็นเรื่องน่าดึงดูดใจ ดังนั้นถ้าคุณมีเหลือ ให้เกลี่ยน้ำตาลและทำ Sarah Krieger, MPH, RD, LD/N, โฆษก, Academy of Nutrition and กล่าว โภชนาการ ผสมถั่วหรือเมล็ดพืชอย่างละ 1 ถ้วย (เช่น ฟักทอง ทานตะวัน หรือพิสตาชิโอ) ซีเรียลธัญพืชเต็มเมล็ด (เช่น ซีเรียล เชกซ์ หรือข้าวโอ๊ตสี่เหลี่ยม) และลูกอมที่เหลือ พกใส่กระเป๋าไปโรงเรียนหน่อยก็ได้ อาหารว่าง!
ตกลงมันเป็นผลไม้ในทางเทคนิค แต่ลูกกวาดแอปเปิ้ลเป็น โหลดแล้ว ด้วยไขมันและน้ำตาล สร้างรุ่นที่มีสุขภาพดีขึ้นที่บ้าน! เริ่มด้วยแอปเปิ้ลลูกเล็กๆ (ขนาดเท่าลูกเทนนิส) ทาเนยถั่วลงไป แล้วโรยด้วยช็อกโกแลตชิปขนาดเล็ก โรยช็อกโกแลต หรือเชอร์รี่แห้ง รุ่นนี้มีน้ำตาลน้อยกว่าคาราเมลคู่กัน และไขมันที่ดีต่อสุขภาพในเนยถั่วทำให้ได้ มาก น่าพอใจมากขึ้น
พ่อครัวขนม Kate Cowan ของ NYC's อาหารสำเร็จรูป ชอบทำขนมที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าลูกกวาด แต่ก็ยังสนองความอยากน้ำตาลของเธอ “ฉันทำขนมปังกล้วยโฮลวีตหรือขนมปังฟักทองเพื่อสนองความอยาก แถมไฟเบอร์ยังช่วยให้อิ่มอีกด้วย!"
ทำอาหารอะไร คุณสามารถแลกกรีกโยเกิร์ตได้แทบทุกอย่าง วันฮาโลวีน ถือว่าคุณกำลังอบในปีนี้ ทำคัพเค้กข้าวโพดคั่ว? ลองเปลี่ยนน้ำมัน 1 ถ้วยกับโยเกิร์ตกรีกที่ไม่มีไขมัน 3/4 ถ้วย หรือถ้าคุณจะทำคุกกี้น้ำตาลเพื่อตกแต่ง ให้ใช้กรีกโยเกิร์ต 1/4 ถ้วยกับเนย ½ ถ้วย
จัดปาร์ตี้ที่น่ากลัว? ว้าว แขกรับเชิญด้วยความยอดเยี่ยมนี้ — และ สุขภาพดี — จุ่มจาก Sarah Krieger, ไมล์ต่อชั่วโมง, RD, LD/N, โฆษก, สถาบันโภชนาการและการควบคุมอาหาร. ผสมโยเกิร์ตกรีกวานิลลา ½ ถ้วยกับฟักทองกระป๋อง ½ ถ้วย ใส่เครื่องเทศอบเชยหรือพายฟักทอง ¾ ช้อนชา แช่เย็นและเสิร์ฟพร้อมกับแอปเปิ้ลสไลซ์ ลูกแพร์ แตงกวา หรือพริกแดง!
เชฟ Manuel Treviño อดีตผู้เข้าแข่งขัน Top Chef และ Executive Chef ที่ NYC's ถนนหินอ่อนขอแนะนำการรักษาที่น่ากลัวนี้สำหรับเพื่อนของคุณ แทนที่จะให้พวกมันไปหาแอปเปิ้ลหรือค้นหา วันฮาโลวีน ลูกอมในถัง "อวัยวะ" ให้บะหมี่เต้าหู้ Shirataki: พวกเขา ดังนั้น ทำง่าย (ไม่ต้องต้ม คุณสามารถอุ่นในไมโครเวฟได้!) และมีแคลอรีต่ำมาก แม้จะฟังดูแฟนซี แต่คุณสามารถหาซื้อก๋วยเตี๋ยวเหล่านี้ได้ตามร้านขายของชำส่วนใหญ่ในทางเดินอาหารเอเชีย
คุณทำคะแนนได้มากในวันฮัลโลวีนและตอนนี้มีช็อกโกแลตพิเศษมากมายหรือไม่? รักษา เพื่อนของคุณด้วย อร่อย แพนเค้กหรือขนมปังฝรั่งเศส ลองรุ่นที่มีสุขภาพดีกว่านี้จาก Sarah Krieger, ไมล์ต่อชั่วโมง, RD, LD/N, โฆษก, สถาบันโภชนาการและการควบคุมอาหาร. ผสมแป้งโฮลวีต 1 ถ้วย ผงฟู 1 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา ½ ช้อนชา นมพร่องมันเนยหรือนมพร่องมันเนย 1 ถ้วย และอบเชย ½ ช้อนชา ตีจนเนียน แล้วใส่ช็อกโกแลตแท่งสับ ½ ถ้วยตวง เทแป้งลงบนกระทะร้อนและสีน้ำตาลทั้งสองด้าน ท็อปด้วยสตรอเบอร์รี่สด แอปเปิ้ล หรือกล้วย ชอคโกแลตหวานมากไม่ต้องพึ่งไซรัป!
