ประเพณีตรุษจีนและตรุษจีน: เรื่องน่ารู้

ทั่วเอเชียและชาวเอเชียพลัดถิ่น วันตรุษจีน หรือที่เรียกกันทั่วไปว่าวันตรุษจีน เป็นวันหยุดที่มีการเฉลิมฉลองกันอย่างแพร่หลายและสำคัญที่สุด นับเป็นจุดเริ่มต้นของก ปีใหม่ ตามปฏิทินจันทรคติ ซึ่งเป็นระบบการนัดหมายที่อิงตามรอบเดือนของข้างขึ้นข้างแรม "ไม่แตกต่างจาก ปีใหม่ทางทิศตะวันตกปีใหม่ทางจันทรคติเป็นเรื่องเกี่ยวกับการเกิดใหม่และการเริ่มต้นปีใหม่ เป็นการเฉลิมฉลองของครอบครัว ความปรารถนาดี และความรัก” David Uy กรรมการบริหารของ พิพิธภัณฑ์จีนอเมริกัน ในกรุงวอชิงตัน ดี.ซี. อธิบาย

“เป็นเรื่องปกติที่จะเรียกวันหยุดนี้ว่า 'วันปีใหม่ทางจันทรคติ' เนื่องจากมีการเฉลิมฉลองในหลาย ๆ ที่ แต่ทั้งสองชื่ออ้างถึงประเพณีและวันหยุดที่เหมือนกัน” Uy กล่าวเสริม วันตรุษจีนปี 2023 ตรงกับวันอาทิตย์ที่ 22 มกราคม และมักจะมีการเฉลิมฉลองในช่วงหลายวัน ผู้คนกว่า 1 พันล้านคนเข้าร่วมเทศกาลวันหยุดในประเทศต่างๆ ทั่วโลก เดอะวอชิงตันโพสต์ได้แก่ จีน ไต้หวัน เกาหลีใต้ เวียดนาม สิงคโปร์ มาเลเซีย และสหรัฐอเมริกา นี่คือทุกสิ่งที่ควรรู้เกี่ยวกับวันตรุษจีนและประเพณีที่ได้รับการเฉลิมฉลองมาหลายชั่วอายุคน

ความหมายของปีใหม่ทางจันทรคติคืออะไร?

ปีใหม่ทางจันทรคติเฉลิมฉลองการเริ่มต้นใหม่และถือเป็นการ "นำสุขภาพที่ดี ความสุข และความโชคดีมาสู่ปีใหม่" Ying Yen กรรมการบริหารของ

ศูนย์วัฒนธรรมจีนนิวยอร์ก ในนิวยอร์กซิตี้ หุ้น แม้ว่าโดยทั่วไปจะตกในฤดูหนาว แต่ในช่วงระหว่าง 21 มกราคมถึง 20 กุมภาพันธ์ ตรุษจีนยังหมายถึงการ “ต้อนรับการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิ” Uy กล่าว

วันหยุดไม่เป็นไปตามปฏิทินตามสุริยคติ ซึ่งถือว่าวันปีใหม่ตรงกับวันที่ 1 มกราคม แต่จะขึ้นอยู่กับปฏิทินจันทรคติ ซึ่งหมายความว่าวันปีใหม่จะแตกต่างกันไปเล็กน้อยในแต่ละปี “ในขณะที่ธุรกิจและชีวิตประจำวันในเอเชียดำเนินไปตามปฏิทินตะวันตก ประเพณีและวันหยุดจำนวนมากยังคงฝังรากอยู่ในปฏิทินจันทรคติ” Uy อธิบาย

ราศีใดมีการเฉลิมฉลองปีใหม่ทางจันทรคตินี้?

แต่ละปีในปฏิทินจันทรคติจะแทนด้วยหนึ่งใน 12 นักษัตร: หนู วัว เสือ กระต่าย มังกร งู ม้า แกะ ลิง ไก่ สุนัข หรือหมู “สัญลักษณ์จักรราศีทั้ง 12 ตัวล้วนเป็นสัตว์ที่แสดงถึงลักษณะและอนาคตที่แตกต่างกัน” อุ้ยอธิบาย

ปี 2023 เป็นปีเถาะ ซึ่ง “เป็นสัญลักษณ์ของความสง่างาม ความสวยงาม ความสงบ และสันติภาพ” เขากล่าว กระต่ายยังเป็นตัวแทนของความอดทนและความเจริญรุ่งเรืองอีกด้วย เยนกล่าวเสริม

“ปีกระต่ายจะเกิดขึ้นทุกๆ 12 ปี ดังนั้นหากคุณเกิดในปี 1999 หรือ 2011 นี่คือปีเกิดของคุณ” อุ้ยกล่าว “แต่ไม่ว่าคุณจะเกิดเมื่อไหร่ คุณก็สามารถฉลองปีกระต่ายได้”

ประเพณีปีใหม่ทางจันทรคติคืออะไร?

มีหลายประเพณีที่จะพาครอบครัวและเพื่อนฝูงมาพบกันทุกวันตรุษจีน Uy อธิบายว่าในประเทศจีนและบางส่วนของเอเชีย ธุรกิจส่วนใหญ่ปิดทำการและหยุดงานเป็นเวลาสองสัปดาห์ ดังนั้นผู้คนจึงสามารถเฉลิมฉลองและเดินทางกลับบ้านได้ “หัวใจสำคัญของการเฉลิมฉลองปีใหม่คือการกลับบ้าน” เขากล่าว

นอกจากนี้ยังเป็นพิธีกรรมในการทำความสะอาดบ้านเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับปีใหม่ “สำหรับชาวจีนแล้ว เป็นธรรมเนียมของครอบครัวที่จะต้องทำความสะอาดบ้านให้สะอาดหมดจดก่อนวันปีใหม่เพื่อ ปัดเป่าสิ่งไม่ดีในปีที่แล้วออกไปและเพื่อให้โชคดีในปีใหม่” Yen อธิบาย บางคนจะซื้อเสื้อผ้าใหม่เพื่อเป็นสัญลักษณ์ของการเริ่มต้นใหม่

สีแดงเป็นสีที่เกี่ยวข้องกับวันตรุษจีนมากที่สุด เนื่องจากถือเป็นสัญลักษณ์แห่งความเจริญรุ่งเรืองและความดี โชคลาภ ดังนั้น “การตกแต่งบ้านของคุณด้วยการตัดกระดาษสีแดง โคมไฟ และดอกไม้ [เป็นที่นิยมมาก] ก็เป็นที่นิยมเช่นกัน” เยน พูดว่า.

ประเพณีอื่นๆ ได้แก่ ดอกไม้ไฟ การแสดงเชิดสิงโตและการเต้นรำริบบิ้นสีแดง และการมอบอั่งเปาด้วย “เงินจริงหรือสัญลักษณ์” Uy กล่าว “โดยปกติแล้วผู้ใหญ่จะให้อั่งเปาแก่เด็กที่มีเงินอยู่ข้างในเพื่อนำความโชคดีมาให้” เยนกล่าวเสริม การวางอาหารและเครื่องหอมไว้บนแท่นบูชาเพื่อเป็นการระลึกถึงและแสดงความเคารพต่อบรรพบุรุษก็ถือเป็นเรื่องปกติเช่นกัน Uy เล่า

ประเพณีกินอาหารอะไรในช่วงปีใหม่ทางจันทรคติ?

“อาหารมื้อใหญ่และอิ่มหนำตลอดวันหยุดเมื่อครอบครัวมารวมตัวกัน” Uy กล่าว แม้ว่าการเฉลิมฉลองของทุกคนจะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว แต่งานสังสรรค์ปีใหม่ทางจันทรคติมักจะรวมถึงเกี๊ยวหวาน เค้กข้าว ปลา และผลไม้รสเปรี้ยว อาหารบางชนิดยังรับประทานเพื่อความหมายเชิงสัญลักษณ์อีกด้วย

“ผู้คนกินบะหมี่เส้นยาวเพื่อเป็นสัญลักษณ์ของอายุยืนยาว และเกี๊ยวจีนที่มีลักษณะคล้ายเงินจีนโบราณจะนำโชคลาภมาให้” เยนกล่าวเสริม

ขณะที่ผู้คนมารวมตัวกันเพื่อเฉลิมฉลองวันตรุษจีนทั่วโลก อุ้ยสอนคำทักทายที่สำคัญในภาษาจีนกลาง: Xīnnián kuàilè – (พูดว่า: shin-nyen kwhy-ler) – สวัสดีปีใหม่!