8Sep

บทสัมภาษณ์ Marisa Churchill จากเชฟชั้นนำ

instagram viewer

Seventeen เลือกผลิตภัณฑ์ที่เราคิดว่าคุณจะชอบมากที่สุด เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากลิงก์ในหน้านี้

คุกกี้ pb&j ของมาริสา

คุกกี้ pb&j ของมาริสา

คุณมีฟันหวานทั้งหมดหรือไม่? สิบเจ็ด เพิ่งได้นั่งคุยกับมาริสา เชอร์ชิลล์ อดีต ท็อปเชฟ สตาร์ โปรเพสตรี้เชฟ และผู้แต่งตำราอาหารเล่มใหม่ (Sweet & Skinny: 100 สูตรเพื่อความสุขในชีวิตโดยไม่ต้องชั่งน้ำหนัก) ผู้ให้คำแนะนำที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับวิธีการทำขนมอร่อย ๆ ที่ดีต่อสุขภาพ

ต่อไปนี้คือเคล็ดลับในการอบขนมของคุณเพื่อทำให้ขนมของคุณดีขึ้นเล็กน้อยสำหรับคุณ:

  • ใช้โยเกิร์ต: มาริสาใช้โยเกิร์ตแทนซาวครีมและน้ำมันในบางสูตรเพราะรสธรรมดา โยเกิร์ตสไตล์กรีกหนามีไขมันต่ำกว่า แต่มีเนื้อสัมผัสคล้ายกับครีมเปรี้ยวหรือน้ำมันในเค้ก ปะทะ. โยเกิร์ตยี่ห้อโปรดของมาริสาคือเฟจ
  • ทำการแลกเปลี่ยนบางส่วน: ลองใช้ส่วนผสมดั้งเดิมผสมส่วนผสมที่มีไขมันต่ำ เช่น ใช้ครีมชีสลดไขมันแทนเนย
  • ลองสารให้ความหวานที่ปราศจากน้ำตาล: มาริสาใช้ทรูเวียในสูตรอาหารต่างๆ ของเธอ ทำให้ไม่เพียงแต่ดีขึ้นสำหรับคุณเท่านั้น แต่ยังปลอดภัยสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานด้วย แทนที่ Truvia ห้าช้อนโต๊ะ (18 ซอง) เป็นน้ำตาลทราย ¼ ถ้วยเพื่อทำทรีตเมนต์ปราศจากน้ำตาล!

มาริสายังนำขนมที่เธอโปรดปรานมาให้ สิบเจ็ด สำนักงาน เช่น คุกกี้ PB&J และบาร์มะนาวของเธอ คุกกี้มีรสชาติเหมือนแซนด์วิช PB&J ที่ดีที่สุดที่คุณเคยทาน

รับคำแนะนำในการทำขนมเพิ่มเติมที่เธอ เว็บไซต์และกลับมาดูสูตรเด็ดของ Marissa ที่นี่ตลอดช่วงฤดูร้อน!

ของหวานที่คุณชอบทำคืออะไร? ปิดเสียงในส่วนความคิดเห็น!