Yes-My-Ex-Boyfriend-Is-Gay มินิคัพเค้ก

ครั้งแรกที่มันเกิดขึ้น โดโรธีไม่คิดว่ามันเป็นเรื่องใหญ่ แล้วถ้าแฟนคนแรกของเธอเลิกกับเธอเพราะเขารู้ว่า 4 เดือนผ่านไปกับสิ่งที่โดโรธี คิด เป็นความรักที่บริสุทธิ์เขาเป็นเกย์? ไม่ใช่เรื่องใหญ่; หนึ่งใน 10 ใช่ไหม ครั้งที่สอง — เมื่อเธอซ่อนตัวอยู่ในห้องล็อกเกอร์ของผู้ชายเพื่อเซอร์ไพรส์แฟนนักฟุตบอลของเธอภายหลัง ฝึกซ้อมและได้รับการปฏิบัติต่อช่วงคออย่างจริงจังระหว่าง bf ของเธอกับจุดสิ้นสุดที่แน่นหนา — มันเป็น เหตุบังเอิญ. ครั้งที่สาม เมื่อแฟนของเธอเลิกกับเธอในวันก่อนงานพรอม เพราะเขาตัดสินใจไปกับเจเรมีแทน อกหัก (ก็ไม่เชิงหรอก แต่การอ้างว่าอกหักทำให้มันง่ายขึ้นสำหรับเธอที่จะขอวันฉุกเฉินและดูเก่า ตอนของ ชีวิตที่เรียกว่าของฉัน วันหยุดสุดสัปดาห์ทั้งหมด).

โดยแฟนหมายเลขสี่ โดโรธีรู้สัญญาณของการสนทนานั้น เสียงสั่นคลอน ดวงตาที่เมินเฉย และคำถามนำหน้าของเธอเช่น "เดี๋ยวก่อน คุณมีหนวดเคราไหม [ใส่ชื่อแฟนที่นี่] ไหม" ดังนั้นเมื่อเจฟฟ์แฟนคนใหม่ของเธอโทรหาเธอและถามว่าพวกเขาจะ "พูดได้" ไหม โดโรธีรู้ว่าเธอต้องการกำลัง

ความแรงของคัพเค้ก เมื่อมาถึงบ้าน เธอมีคัพเค้กหนึ่งถาดและน้ำตาลฟรอสติ้งเจ็ดสี หนึ่งสีสำหรับรุ้งแต่ละสี เขามองไปที่อาร์เรย์หนึ่งครั้งและถอนหายใจ “คุณรู้ได้ยังไง” เจฟฟ์ถาม “ฝึกฝน” โดโรธีกล่าว “แต่เรายังเป็นเพื่อนกันได้ไหม”

Yes-My-Ex-Boyfriend-Is-Gay มินิคัพเค้ก

แป้ง 1 1/2 ถ้วย

ผงโกโก้ไม่หวาน 1/3 ถ้วย

เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา

เกลือ 3/4 ช้อนชา

น้ำตาล 1/2 ถ้วย

น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย

น้ำมันพืช 1/2 ถ้วย

น้ำเปล่า 1 ถ้วย

วนิลา 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล 2 ช้อนโต๊ะ

1) เปิดเตาอบที่ 375 องศา F. จาระบีกระทะเค้กขนาด 8 นิ้ว x 8 นิ้วด้วยน้ำมันแล้ววางกระดาษ parchment ไว้ด้านล่าง

2) ใส่แป้ง ผงโกโก้ เบกกิ้งโซดา เกลือ และน้ำตาลลงในชาม ผัดให้เข้ากันอย่างทั่วถึง

3) ในชามแยกต่างหาก ผสมน้ำมันพืช น้ำ และวานิลลาจนเข้ากันดี

4) เทส่วนผสมของเหลวลงในส่วนผสมแห้งในสามส่วนเพิ่มเติมและผสมจนส่วนผสมแห้งเข้ากัน อย่าผสมมากเกินไป

5) ใส่น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลลงในชาม แล้วคนเร็วๆ ให้เข้ากัน

6) ทำงานเร็ว เทแป้งลงในกระทะ

7) นำเข้าอบ 25-30 นาที หรือจนยอดเค้กเด้งกลับเมื่อสัมผัสเบาๆ ปล่อยให้เย็นอย่างทั่วถึง

8) นำเค้กที่เย็นแล้วออกจากถาดโดยนำกระดาษแข็งชิ้นหนึ่งมาพลิกถาดเพื่อให้เค้กวางบนกระดาษแข็ง

9) นำแก้วเล็กๆ ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1 นิ้ว และสูงอย่างน้อยเท่ากับเค้กของคุณ (เครื่องตัดคุกกี้ทรงกลมขนาดเล็กจะดีที่สุดถ้าคุณมี) กดแก้วคว่ำหรือที่ตัดคุกกี้ลงในเค้กเพื่อตัดคัพเค้กขนาดเล็ก ทิ้งเรื่องที่สนใจ

ฟรอสติ้งสายรุ้ง

ชอร์ตเทนนิ่งผัก 1/2 ถ้วย

เนย 1/2 ถ้วย

วานิลลาสกัด 1 1/2 ช้อนชา

น้ำตาลทรายป่น 5 ถ้วยตวง

นม 1/4 ถ้วย

คละสีผสมอาหาร

1) ชอร์ตเทนนิ่งครีมและเนยด้วยเครื่องผสมไฟฟ้า 3 นาทีด้วยความเร็วสูง จนนิ่มและเข้ากันดี เพิ่มวานิลลาและคนให้เข้ากัน

2) ค่อยๆ เติมน้ำตาลทีละถ้วย ตีด้วยความเร็วปานกลางและขูดด้านข้างของชามระหว่างการเติม

3) ใส่นมทีละช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน เติมนมให้เพียงพอเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่เกลี่ยได้

4) แบ่งเปลือกน้ำrostาลเป็นภาชนะขนาดเล็กจำนวนหนึ่ง (หลายสีเท่าที่คุณต้องการใช้ในการตกแต่ง) ใช้สีผสมอาหารเพื่อแต้มสีฟรอสติ้งตามต้องการ พักไว้ครึ่งหนึ่งของเปลือกน้ำrostาลของแต่ละสี

5) ปาดฟรอสติ้งลงบนคัพเค้กขนาดเล็กโดยใช้มีดปาดเนยหมุนเป็นวงกลมเพื่อให้ดูสวยเหมือนเบเกอรี่ (ง่ายกว่าพยายามทำให้เนียนสวย)

6) ใช้ฟรอสติ้งที่เหลือที่คุณเตรียมไว้เพื่อทำ "ตัวยิง" ฟรอสติ้ง: ใส่สีฟรอสติ้งแต่ละสีลงในถุงพลาสติกแซนวิชแล้วตัดมุมของกระเป๋าด้วยกรรไกร บีบเปลือกน้ำrostาลลงไป ถ้วยมินิปาร์ตี้ และจัดเรียงเป็นรูปสายรุ้งข้างๆ มินิคัพเค้ก เพื่อให้ผู้ที่ต้องการฟรอสติ้งพิเศษสามารถ "ชูทเตอร์" ไปกับคัพเค้กได้