7Sep

12 สิ่งที่คุณต้องรู้ก่อนรับประทาน Carvel Ice Cream

instagram viewer

ธุรกิจเริ่มต้นจากรถบรรทุกไอศกรีม

ตอนอายุยังน้อย ทอม คาร์เวลย้ายจากกรีซมาที่ฟาร์มแห่งหนึ่งในรัฐคอนเนตทิคัต ที่ซึ่งเขาเลี้ยงไก่และเติบโตมากับพี่น้องหกคนของเขา เมื่ออายุได้ 28 ปี เขา ยืม $ 15 จากภรรยาในอนาคตของเขา แอกเนส เพื่อซื้อรถบรรทุกไอศกรีมคันแรกของเขาในปี 2472 และนั่นคือจุดเริ่มต้นทั้งหมด

แล้วรถบรรทุกก็พัง...

วันหนึ่งรถบรรทุกของ Carvel ยางแบน และในขณะที่ขายไอศกรีมที่ละลายอย่างรวดเร็ว เขาได้เรียนรู้ว่าลูกค้าของเขาชอบขนมแช่แข็งที่นุ่มกว่า ซึ่งจุดประกายให้ แนวคิดในการสร้าง "ซอฟต์เสิร์ฟ" Carvel ตั้งใจจะสร้างตู้แช่แข็งพิเศษที่จะปั่นไอศกรีมเวอร์ชันที่เบากว่าของเขาออกมา ซึ่งในที่สุดเขาก็ได้รับสิทธิบัตร สำหรับ.

ร้านแรกเปิดในปี พ.ศ. 2480

Carvel เปิดร้านไอศกรีมแห่งแรกของเขาตรงจุดที่รถบรรทุกของเขาพังใน Hartsdale รัฐนิวยอร์ก เครื่อง "Custard King" ของเขาเป็นกุญแจสำคัญในการได้เนื้อไอศกรีมที่เหมาะสม เขาจึงเริ่มขายตู้แช่แข็งอุณหภูมิต่ำพิเศษ "ไม่มีปั๊มลม" ต่อมาเขากลายเป็นบุคคลแรกที่แฟรนไชส์ร้านไอศกรีมขายปลีกในปี 2490

Carvel ฝันถึงไอศกรีมดั้งเดิมมากมาย

ตามสิทธิบัตร "Custard King" ของเขา Carvel ได้ริเริ่มสิทธิบัตรสำหรับสินค้าอื่น ๆ อีกมากมายที่เขาคิดค้น รวมถึงแซนวิชไอศกรีมทรงกลมที่เรียกว่า Flying Saucer ซึ่งเปิดตัวในปี 1951 คุกกี้จากแซนวิชจะบี้และผสมกับช็อกโกแลตของ Carvel เพื่อให้ชั้นร่วนในเค้กที่มีชื่อเสียงของพวกเขา

click fraud protection

Carvel ขึ้นชื่อเรื่องเค้กแปลกใหม่

เค้กไอศกรีมที่ออกแบบมาให้ดูเหมือนตัวละครได้กลายเป็นเครื่องหมายการค้าของ Carvel แล้ว นอกจาก "Hug Me the Bear" และ "Dumpy the Pumpkin" แล้ว หนึ่งในรายการที่น่าจดจำที่สุดคือ Cookie Puss เรื่องราวดำเนินไป Cookie Puss เป็นเอเลี่ยนที่เดิมใช้ชื่อ Celestial Person NS Beastie Boys ยังเขียนเพลง ตั้งชื่อตามซีพี

Fudgie the Whale มีชื่อเสียงมากที่สุด

ตัวละครเค้กไอศกรีมที่รู้จักกันดีคือ Fudgie ปลาวาฬ — สิ่งประดิษฐ์ที่ฝันถึงวันพ่อเมื่อปี 2520 ชื่อนี้เกิดขึ้นเมื่อบริษัทพยายามถ่ายภาพเค้กเพื่อโปรโมต และเรื่องราวของวาฬก็ขาดหายไป พวกเขาปิดเค้กด้วยช็อคโกแลตเพื่อให้ไม่บุบสลาย และไอคอนก็ถือกำเนิดขึ้น... หรือมีน้ำค้างแข็ง Fudgie ฉลองวันเกิดครบรอบ 40 ปีของเขาในปี 2017

Fudgie เปลี่ยนไปตามฤดูกาล

Carvel นำเสนอแนวคิดดั้งเดิมให้กับลูกค้าเพื่อทดลองใช้วันหยุดและงานเฉลิมฉลองต่างๆ ตลอดทั้งปี และบางส่วนอาจดูคุ้นเคย เค้ก Fudgie the Whale สุดคลาสสิกปลอมตัวและแปลงร่างเป็นกระต่ายกระต่ายสำหรับเทศกาลอีสเตอร์และแม้กระทั่ง ซานตาคลอส ประมาณช่วงคริสตมาส

Carvel ได้ให้ความสำคัญกับ Saturday Night Live

ในปีพ. ศ. 2526 นักแสดงถ่ายทอดสดได้สนุกสนานกับการประดิษฐ์ไอศกรีมของ Tom Carvel (รวมถึงเสียงกรวดของเขา) ผู้จำหน่ายไอศกรีมแนะนำเค้กวันหยุดสุดเซ็กซี่ เช่น Jolly Jugs, Jingle Bun, และ Santa Snowballs เป็นคนตลกที่ Fudgie the Whale และตัวละครอื่นๆ ของ Carvel

มีวิทยาลัยไอศกรีมคาร์เวล

คนรักไอศกรีมที่สนใจเปิดแฟรนไชส์ ​​Carvel ต้องผ่านโปรแกรมการฝึกอบรมพิเศษ เดิมเป็นกระบวนการ 14 วัน โรงเรียนจัดขึ้นที่ Carvel College of Ice Cream Knowledge (หรือที่รู้จักในชื่อ Sundae School)

Carvel ได้จัดทำ Guinness World Records ไม่กี่แห่ง

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา Carvel ได้ใช้ไอศกรีมในปริมาณมากเพื่ออ้างสิทธิ์บางชื่อใน Guinness Book of World Records ในปี 2545 เครือบริษัทได้รวบรวมพีระมิดที่ตักไอศกรีมที่ใหญ่ที่สุด และในปี 2547 ได้สร้างเค้กไอศกรีมที่ใหญ่ที่สุดในโลกเพื่อเป็นเกียรติแก่การครบรอบ 70 ปีของแบรนด์

จับตาดูรสชาติใหม่เอี่ยม

Carvel ช่วยให้นักชิมไอศกรีมที่คิดว่าพวกเขารู้สิ่งที่พวกเขาชอบด้วยนิ้วเท้าโดยทำให้พวกเขาประหลาดใจด้วยรสชาติใหม่เอี่ยมเป็นประจำ ของที่สดใหม่บางส่วนมีส่วนผสมของ Heath, Reese's หรือ Oreos หรือได้รับแรงบันดาลใจจากส่วนผสมยอดนิยมอื่น ๆ เช่น Andes mints, Nutella และ Biscoff เนยคุกกี้.

พวกเขาเสนอกรวยฟรีหนึ่งวันต่อปี

ทุกๆ ปี Carvel จะเริ่มต้นฤดูร้อนด้วยการแจกซอฟต์เสิร์ฟฟรีมากมาย จับตาดูให้ดี วันโคนฟรี ประกาศและใช้ประโยชน์จากกรวยขนาดจูเนียร์ในบ้าน ณ สถานที่ที่เข้าร่วม

insta viewer