อาจมีฟักทองไม่พอสำหรับวันขอบคุณพระเจ้า

ข้อเท็จจริงที่คุณอาจไม่รู้คือ อิลลินอยส์เป็นรัฐชั้นนำของอเมริกาสำหรับการผลิตฟักทอง พวกเขามีหน้าที่รับผิดชอบเกี่ยวกับน้ำเต้าประมาณร้อยละ 90 ที่ปลูกในประเทศและตามคำบอกของเกษตรกรผู้ปลูกฟักทองของรัฐวันขอบคุณพระเจ้าของคุณ เมนูฟักทอง อาจจะไม่ถึงโต๊ะอาหารค่ำในปีนี้

ในขณะที่ผู้เชี่ยวชาญด้านพืชผลของรัฐรับรองว่ามี จะ มีฟักทองเพียงพอสำหรับการแกะสลักฟักทองฮาโลวีนของคุณ อาจมีน้อยหรือไม่มีเหลือสำหรับวันขอบคุณพระเจ้า ในขณะที่ไก่งวงเป็นดาวเด่นของวันหยุด พายฟักทองเป็นของหวานอย่างเห็นได้ชัด “ฉันจะไม่รอจนถึงวันที่ 20 พฤศจิกายน ฉันจะซื้อมันทุกครั้งที่มาที่ร้าน” Mohammad Babadoost ศาสตราจารย์แห่งมหาวิทยาลัยอิลลินอยส์ให้คำแนะนำ

Libby ผู้ผลิตฟักทองกระป๋องบอกกับ CBS ว่า "ผลผลิตในรัฐอิลลินอยส์ดูเหมือนจะน้อยกว่าที่คาดการณ์ไว้ในปีนี้" นั่นหมายความว่าพวกเขาอาจไม่สามารถจับคู่อุปทานกับความต้องการที่สูงได้

Roz O'Hearn ผู้บริหารของ Libby's กล่าวว่า "เมื่อเราจัดส่งฟักทองที่เหลือในปี 2015 เราจะไม่มีฟักทองของ Libby ขายจนกว่าจะถึงฤดูเก็บเกี่ยวปี 2016"

สำหรับสิ่งที่ทำให้เกิดการขาดแคลน ปริมาณน้ำฝนที่บันทึกในรัฐอิลลินอยส์ในเดือนมิถุนายนมีส่วนอย่างมากกับเรื่องนี้ ฝนที่ตกลงมาซัดเมล็ดฟักทองและฟักทองแก่ที่เน่าเปื่อย

ในบันทึกย่อนั้น เราขอแนะนำให้ตุนฟักทองกระป๋องโดยเร็ว

[ทาง ABC