เรียนทำอาหารสำหรับวัยรุ่น

ลองมองไปรอบๆ YouTube แล้วคุณจะรู้ว่าสิ่งที่คุณชอบ ~ทำอาหาร~ Kylie ทำมัน. Maddie Ziegler ทำมัน. และคุณอาจอยากลองใช้มือของคุณตอนนี้เช่นกัน

หากต้องการเรียนรู้วิธีการทำอาหาร (และในที่สุดก็กลายเป็น Top Chef ในฝันของคุณ) คุณต้องมีเคล็ดลับการทำอาหารที่ชัดเจนจากผู้เชี่ยวชาญโดยตรง ใส่: Lindsay Maitland Hunt เธอเป็นผู้พัฒนาสูตรอาหาร ผู้สำเร็จการศึกษาจาก French Culinary Institute และเป็นผู้เขียน สุขภาพดี(ABRAMS, 2018)ตำราอาหารแสนอร่อยและเรียบง่ายสำหรับมื้ออาหารง่ายๆ

ต่อไปนี้คือเคล็ดลับบางประการสำหรับพ่อครัวมือใหม่:

1. อ่านสูตรทั้งหมดก่อนเริ่ม โดยสังเกตว่าต้องใช้อุปกรณ์อะไรบ้าง การดึงหม้อและกระทะที่ต้องใช้เพื่อให้การทำอาหารเป็นไปอย่างราบรื่นอาจเป็นประโยชน์

2. ใจดีกับตัวเอง หากคุณต้องการเรียนรู้วิธีการทำอาหารจริงๆ ให้รักษาสมดุลของการลองทำสิ่งใหม่ ๆ และอนุญาตให้ตัวเองทำอะไรง่ายๆ

3. ล้างจาน ที่อยู่ในอ่างก่อนเริ่มทำอาหาร

4. เตรียมวัตถุดิบ ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหาร

5. การทำอาหารจะง่ายขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป สูตรไม่ออกมาอย่างที่คาดไว้ไม่ใช่ภาพสะท้อนของคุณ

6. หากคุณกำลังทำสูตรที่ต้องอุ่นเตาอบ ให้ทำทันทีที่เริ่ม กำลังเตรียม. ด้วยวิธีนี้ มันจะอยู่ในอุณหภูมิที่ถูกต้องและคุณจะไม่เสียเวลา

7. วางกระดาษทิชชู่เปียกไว้ใต้การตัดของคุณ กระดาน เพื่อรักษาความปลอดภัยให้กับเคาน์เตอร์ของคุณ

8. วางชามผสมบนพื้นที่ทำงานของคุณ เพื่อใช้เป็นถังขยะสำหรับทำความสะอาดง่าย ด้วยวิธีนี้ คุณจะไม่ต้องเอื้อมมือไปหาถังขยะเสมอไป

9. ใช้เขียงขนาดใหญ่ ชามผสม หรือกระชอน มากกว่าที่คุณคิดว่าคุณต้องการ

คุณสามารถรับสำเนาของ สุขภาพดีที่นี่และเมื่อคุณสั่งซื้อก่อนวันที่ 9 มกราคม คุณจะได้รับหนังสือโบนัสใหม่เอี่ยมจำนวน 8 เล่ม สุขภาพดี สูตร!