คำสารภาพของบาริสต้าสตาร์บัคส์

สัปดาห์นี้เมื่ออินเทอร์เน็ตให้สิ่งนี้กับเรา วิดีโอไวรัล ที่ล้อเลียนว่าทำไมบาริสต้าของสตาร์บัคส์สะกดชื่อผิดอย่างน่าขัน ทุกคนที่เคยเดินเข้าไปในสตาร์บัคส์ก็หัวเราะดี บาริสต้าตัวจริงของสตาร์บัคส์หัวเราะหนักขึ้นอีก ปรากฎว่าเรื่องตลกค่อนข้างใกล้เคียงกับความจริง ผู้ช่วยผู้จัดการคนหนึ่งพูดคุยกับเพื่อนของเราที่ Cosmopolitan.com เกี่ยวกับวิธีที่เธอพบความสุขที่สุดในชีวิตประจำวันที่เธอยุ่งกับลูกค้า “ฉันรักงานของฉันจริงๆ” เธอกล่าว

คุณตั้งใจสะกดชื่อใครบางคนผิดบนถ้วยกาแฟของเขาหรือเธอบ่อยแค่ไหน?
ในตอนเช้าฉันทำเพื่อยุ่งกับผู้คน ฉันชอบที่จะเห็นปฏิกิริยาของพวกเขา แต่ประจำของฉันได้มารักมัน ฉันมีเจสสิก้าเข้ามาเยอะมาก และฉันได้ทำทุกรูปแบบในชื่อนั้นที่คุณสามารถจินตนาการได้ อันที่จริง ฉันทำเกือบทุกชื่อที่วิดีโอแสดง

มีใครเคยโกรธกับเรื่องตลกหรือไม่?
ฉันมีลูกค้าประจำชื่อบ๊อบ และครั้งแรกที่ฉันสะกดชื่อเขา บู๊บ ฉันก็ไปไกลกว่านี้อีก ฉันตะโกนสุดเสียงว่า "บู๊บ ลาเต้ของคุณพร้อมแล้ว บ๊าบ!" เขาไม่ได้สนใจเรื่องนั้นเลยจริงๆ เขาจัดฉากเล็กๆ น้อยๆ และผู้จัดการของฉันให้เครื่องดื่มฟรีแก่เขาเพื่อให้เขาสงบลง ตอนนี้เขามีอารมณ์ขันเกี่ยวกับเรื่องนี้ ตอนนี้ เมื่อเขาเดินเข้ามาพร้อมหน้าบึ้ง ฉันสะกดชื่อเขาว่า "บู๊บ" เพียงเพื่อยิ้มให้เขาเล็กน้อย

มากกว่า: ทำไม Starbucks สะกดชื่อคุณผิดเสมอ!

ผู้คนบ่นเกี่ยวกับการสะกดผิดบ่อยแค่ไหน?
ฉันไม่เคยได้รับการร้องเรียนมากมายเกี่ยวกับชื่อที่ผิด เป็นเรื่องปกติที่เครื่องดื่มจะผิด มีผู้หญิงคนหนึ่งที่เรียกชื่อเธอเร็วมาก ฉันไม่รู้ว่าเธอพูดอะไร ฉันขอให้เธอพูดซ้ำสองสามครั้ง และฉันก็ยังคิดไม่ออก จากนั้นฉันก็รู้ว่ามันคือชานิควา ฉันไม่รู้ว่าจะสะกดอย่างไร ฉันก็เลยเขียน Shaq ลงบนถ้วยของเธอแล้วเรียกมันออกมา “เฮ้ แช็ค นี่คาราเมลมัคคิอาโต้ของนาย!” เธอแค่มองผมดูสกปรกและพูดว่า “จริงเหรอ Shaq?” ฉันยิ้มแล้วเธอก็จากไป เธอยังคงเข้ามาตลอดเวลา

นี่เป็นจรรยาบรรณของบาริสต้าที่ไม่ได้เขียนไว้หรือไม่? บาริสต้าทุกคนทำแบบนี้หรือเปล่า?
ฉันไม่รู้ว่าทุกคนทำหรือเปล่า แต่เมื่อฉันถามผู้จัดการของฉันว่าเธอทำอย่างนั้นหรือเปล่า เธอยอมรับว่าพนักงาน Starbucks ส่วนใหญ่ใช้สิ่งนี้เป็นเครื่องมือทางการตลาด คนส่วนใหญ่จะไม่โพสต์รูปถ่ายบนโซเชียลมีเดียของถ้วยที่สะกดชื่อถูกต้อง ฉันแค่ใช้มันเพื่อเป็นคนตลก แต่ตอนนี้ฉันเข้าใจแล้วว่าทำไมคนถึงใช้มันเป็นช่องทางในการโปรโมตธุรกิจ

คุณสร้างความบันเทิงให้ตัวเองในที่ทำงานที่ทำให้ลูกค้ารำคาญได้อย่างไร
บางครั้งพนักงานทั้งหมดจะรวมตัวกันพร้อมกับช็อตเอสเปรสโซและร้องเพลง "Shots" โดย LMFAO ที่ด้านบนของปอดของเรา เราดังมาก บางครั้งผู้คนก็ร้องตาม — ฉันรักลูกค้าเหล่านั้น คนอื่นก็แค่หงุดหงิดและใจร้อน

คุณเคยให้นมธรรมดากับคนที่ขอนมพร่องมันเนยหรือไม่?
โอ้ใช่ตลอดเวลา และเราจะให้เอสเปรสโซช็อตปกติเมื่อพวกเขาขอคาเฟอีน ฉันไม่ทำถ้ามีคนใจดี และฉันจะไม่ให้เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนกับคนที่กำลังตั้งครรภ์ถ้าพวกเขาไม่ได้สั่ง แต่ถ้าใครรุกหรือหยาบคาย ผมก็ทำครับ ตัวอย่างเช่น ฉันจะทำเครื่องดื่มและมีคนตรวจดูพาร์ทิชันแล้วถามว่า "คุณกดปุ่ม decaf หรือไม่? เดี๋ยว ฉันคิดว่าปุ่ม decaf อยู่ตรงนั้น" มีอยู่ครั้งหนึ่งที่ลูกค้าพยายามมาหลังเคาน์เตอร์เพื่อตรวจสอบตำแหน่งของช็อต decaf ฉันก็แบบว่า "คุณคะ คุณกลับมาที่นี่ไม่ได้แล้ว" เขาพูดว่า "ฉันแค่เห็นพวกคุณกดปุ่มต่างๆ กลับมาที่นี่เสมอ และฉันแค่อยากรู้ว่าปุ่มที่ถูกต้องอยู่ที่ไหน" และคุณรู้อะไรไหม ตอนนี้คุณกำลังถูกยิงเป็นประจำเพื่อดึงคุณขึ้น อาจจะเป็นสองเท่า

คุณเคยถ่มน้ำลายในเครื่องดื่มหรือไม่?
ไม่ฉันจะไม่ทำอย่างนั้น นอกจากนี้ เรามีกล้องติดตัวตลอดเวลา

มีใครเคยทำให้คุณโกรธจนอยากถ่มน้ำลายใส่เครื่องดื่มของเขาบ้างไหม?
ลูกค้าทำเราร้องไห้ครั้งเดียว มันดึกแล้วและฉันก็ปิดเอง เธอ [เป็น] ผู้หญิงที่ใหญ่กว่าและมีเสียงดังมาก เธอเข้ามาคุยโทรศัพท์และสั่งชาเขียวลาเต้ เธอไม่ได้ระบุว่าเธอต้องการร้อนหรือเย็น หรือต้องการนมแบบไหน และเธอก็ไม่ฟังฉันเลย ฉันก็เลยโทรหาเธอเพื่อขอเครื่องดื่มร้อน ๆ และมอบให้เธอ เธอจิบและบ้วนทิ้งที่เคาน์เตอร์ เธอกล่าวว่า "นี่ไม่ใช่ไขมันหรือไม่? ปราศจากน้ำตาลหรือไม่? นี่คือ 180 องศาใช่หรือไม่" ฉันพูดว่า "ฉันไม่รู้ว่าคุณต้องการอะไร ฉันสร้างใหม่ได้” เธอตอบ: “เธอควรจะสร้างมันขึ้นมาใหม่!” ฉันก็เลยชิม เธอยักไหล่ แล้วพูดว่า “นี่จะทำ” แล้วจากไป เธอกลับมาที่ร้าน 20 นาทีต่อมาและบอกว่าเครื่องดื่มนั้นแย่มากและขอใหม่ เปิดฝาออกมาก็พบว่านมเย็นเต็มแก้ว ลาเต้ชาเขียวของเรามีสีเขียวจริงๆ จากผงมัทฉะที่เราใช้ ฉันเริ่มทำมัทฉะใหม่ให้เธอแล้วถามว่า "แล้วเกิดอะไรขึ้นกับมัทฉะในนั้น" และเธอก็ตะคอกใส่ฉัน: "คุณกำลังถามฉันอย่างจริงจัง? ทำลาเต้ให้ฉันดีกว่า นังบ้า!" ฉันเริ่มร้องไห้ และเธอก็ข่มขู่ฉัน มันน่ากลัว. แต่ฉันยังคงไม่ถ่มน้ำลายในเครื่องดื่มของเธอ ฉันไม่ต้องการที่จะทำร้ายใครโดยเจตนาในทางใดทางหนึ่ง

คุณดื่มกาแฟวันละเท่าไหร่?
ถ้าฉันทำงาน ฉันมักจะมีกาแฟขนาดเท่าเทรนตาของฉัน และฉันจะเติมกาแฟให้ฟรีด้วยและดื่มตลอดกะแปดชั่วโมงของฉัน เมื่ออากาศดี ฉันก็ได้รับมอคค่าร้อนเมื่อฉันจากไป

คุณมีปัญหาในการนอนหรือไม่?
มันเป็นเรื่องแปลก. บางวันฉันสามารถดื่มเอสเปรสโซสี่ช็อตแล้วเข้านอนได้เลย หรือจะดื่มดับเบิ้ลช็อตแล้วตื่นทั้งคืนก็ได้

เครื่องดื่มและของว่างที่คุณโปรดปรานที่ Starbucks มีให้คืออะไร?
ฉันชอบคาราเมลมัคคิอาโต้ มอคค่าวานิลลา หรือชัยวนิลา และฉันชอบมัฟฟินครีมชีสฟักทอง

คุณกลับมาบ้านมีกลิ่นกาแฟหรือไม่?
ใช่. ฉันต้องอาบน้ำและซักเสื้อผ้าทันที แต่ฉันไม่คิดว่าฉันจะเบื่อกลิ่นนี้จริงๆ

ฤดูใบไม้ร่วง สตาร์บัคส์จึงผลักลาเต้เครื่องเทศฟักทองอย่างแรง คุณรู้สึกอย่างไรกับมันจริงๆ และเครื่องดื่มในวันหยุดอื่นๆ?
โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบฟักทองเครื่องเทศลาเต้ แต่ฉันได้น้ำเชื่อมครึ่งหนึ่งเพราะฉันคิดว่ามันเป็นด้านหวาน ถ้าทำถูกต้องก็ดื่มได้ทั้งวัน ฉันคิดว่ามันเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ดีที่สุดของเรา ฉันไม่ได้เป็นแฟนของลาเต้ขนมปังขิงจริงๆ

คุณเคยบอกลูกค้าไหมว่าคุณไม่ชอบดื่มเครื่องดื่ม?
ฉันทำ แต่ฉันบอกพวกเขาว่ามันเป็นความคิดเห็นของฉันก่อน ต่อไปก็จะมีบาริสต้าอีกคนที่อาจชอบให้ความเห็นด้วย ฉันอยากให้พวกเขาได้ยินความรู้สึกของฉันมากกว่าซื้อเครื่องดื่มราคา 5 ดอลลาร์ เกลียดมัน และเราต้องทำอย่างอื่น

ลูกค้าประเภทไหนดีที่สุด?

ฉันรักคนประจำของฉันหรือใครก็ตามที่เต็มใจที่จะใช้เวลาพูดคุยกับฉันเพื่อที่ฉันจะได้เรียนรู้สิ่งที่ชอบและไม่ชอบของพวกเขา ฉันยังชอบลูกค้าที่ลองใช้ตัวอย่าง ฉันไม่รู้ว่าทำไมลูกค้าถึงไม่อยากลองตัวอย่าง นั่นฟรี.

คุณสามารถขอชิมอะไรในร้านแม้ว่าคุณจะไม่ได้เสนอมันในถ้วยเล็ก ๆ เหล่านั้น?
ได้ คุณสามารถขอตัวอย่างอะไรก็ได้ อย่าบอกฉันว่าคุณไม่รู้ว่า Frappuccino มีรสชาติอย่างไร และคุณต้องการลองชิมทั้งหมด บาริสต้าทุกคนเกลียดการทำ Frappuccinos เพราะมันมีขั้นตอนที่มากที่สุดสำหรับเครื่องดื่มทุกชนิด ฉันจะทำตัวอย่างให้คุณ แต่ตอนนี้ฉันค่อนข้างรำคาญคุณ คนที่จะขอก็เป็นคนประเภทที่จะขอเวลาฉันยุ่งจริงๆด้วย

มากกว่า: 9 เคล็ดลับการประหยัดเงิน Starbucks ที่แฟน Frapp ทุกคนควรรู้

ลูกค้าประเภทไหนที่แย่ที่สุด?
ใครบางคนที่เข้ามาทางโทรศัพท์และคาดหวังให้ฉันรู้ว่าพวกเขาต้องการอะไรเพียงแค่เหลือบมองพวกเขา ลาเต้ไม่มีไขมันเลยใช่มั๊ยคะ? เลขที่? สวัสดี? แล้วฉันก็ดูสกปรก หรือใครก็ตามที่เอาเงินไปทุบโต๊ะ มันเป็นหนึ่งในสัตว์เลี้ยงของฉัน peeves ฉันยื่นมือออกไปอย่างอ่อนโยนด้วยเหตุผลบางอย่าง คุณรู้ไหม ลูกค้าที่ใจร้อนก็น่ารำคาญเช่นกัน ใครก็ตามที่เคาะเท้าหรือเขย่ากุญแจ เพียงแค่หยุดมัน และผู้ตรวจสอบ OCD - คนที่สั่งคาราเมลมัคคิอาโตเป็นชั้น ๆ แต่ถามว่าทำไมมันไม่กวน

คุณแก้ไขผู้คนเมื่อพวกเขาเข้าใจคำศัพท์ผิดหรือไม่?
ฉันจะพูดในทางที่ดี ถ้ามีคนพูดว่าขนาดใหญ่ แล้วฉันคว้าช่องระบายอากาศ เขาก็บอกว่าพวกเขาต้องการ "ขนาดใหญ่" ฉันจะพูดว่า "โอ้ คุณต้องการขนาดเทรนตา" ความรำคาญครั้งใหญ่สำหรับเราทุกคนคือเวลาที่ผู้คนใส่เครื่องหมาย X ลงในเอสเปรสโซ และทุกคนเรียก Frappuccinos ของเราว่า "frappes" เหมือนที่ McDonald's เอ๊ะ นี่ไม่ใช่แมคโดนัลด์

คนแจกกาแฟอารมณ์เสียเมื่อลูกค้าหาย?
เรามีพอดี? ไม่จำเป็น. ถ้ามันยุ่งมาก เราประหลาดเมื่อมีคนอื่นเอาไป เพราะเราต้องสร้างมันขึ้นมาใหม่และวางไว้ที่ด้านบนสุดของรายการ ปกติเราจะโทรออกทุกๆ สองสามนาที เพราะคนๆ นั้นอาจจะคุยโทรศัพท์หรืออยู่ในห้องน้ำก็ได้ หลังจากผ่านไปห้านาที เราดึงมันไปทางด้านข้าง นึ่งอีกครั้งหากเป็นเครื่องดื่มร้อน หรือเพิ่มน้ำแข็งมากขึ้นในน้ำแข็งเย็น

คุณทำอะไรกับกาแฟที่ไม่มีผู้อ้างสิทธิ์ทั้งหมด?
ปกติผมจะเสนอให้ถ้ามีคนต้องการ หรือฉันจะใส่มันในถ้วยตัวอย่างเล็กๆ แต่ถ้าเป็นสิ่งที่มีการเปลี่ยนแปลงหลายอย่าง เช่น ชาดำกับเอสเปรสโซ นมถั่วเหลือง และวานิลลาปราศจากน้ำตาล คงไม่มีใครอยากลอง ดังนั้นฉันจะโยนมันออกไป

คำสั่งเครื่องดื่มที่น่ารำคาญที่สุดคืออะไร?
ฉันจำมันได้ มีลูกค้ารายหนึ่งเข้ามาเมื่อสองสามสัปดาห์ก่อนและขอแก้วของเราสักอัน แล้วเธอก็หยิบปากกาออกมาแล้วดึงออกมาตรง ๆ ว่าแก้วอะไร ต้องการ: น้ำแข็งหกชิ้น, อีกช็อตหนึ่ง, นมถั่วเหลืองสาด, น้ำแข็งอีกหกชิ้น, อีกช็อต, นมถั่วเหลือง จากนั้นเธอก็ต้องการ ผสม จากนั้น ราสเบอร์รี่ 2 ปั๊ม เปปเปอร์มินต์ 1 ปั๊ม น้ำแข็งเวนติ 1 สกู๊ป และปั๊มฐาน Frappuccino ของเรา 1 ปั๊ม แล้วปั่นอีกครั้ง ตามด้วยวานิลลาปราศจากน้ำตาล เอสเปรสโซ่อีก 2 ช็อต วิปครีม คาราเมล ละอองเฮเซลนัท ช็อกโกแลต ม็อคค่า และละอองวานิลลา นั่นเป็นเครื่องดื่มที่มีการบำรุงรักษาสูง มันออกมาเป็นก้อนเพราะเครื่องปั่นของเราไม่สามารถจัดการกับมันได้จริงๆ และเราไม่รู้ด้วยซ้ำว่าจะโทรหาเธออย่างไร

มากกว่า: คำสั่งซื้อของ Starbucks ยอดนิยมเรียงตามรัฐ

คุณเคยบังคับใช้กฎห้องน้ำสำหรับลูกค้าเท่านั้นหรือไม่?
ฉันเชื่อว่ามีเพียงครั้งเดียวเท่านั้นที่ชายเร่ร่อนเข้ามา และเขาขังตัวเองอยู่ในนั้นนานกว่าหนึ่งชั่วโมง เขากำลังล้างตัวเองอยู่ในนั้น ฉันปล่อยให้เขาเสร็จและเราบอกเขาว่าเขาต้องจากไป จากนั้นเราต้องทำความสะอาดห้องน้ำนั้นอย่างกว้างขวาง แต่ฉันไม่รังเกียจคนที่จะเข้ามาเพียงเพื่อจะเข้าห้องน้ำ เรามีห้องน้ำที่ค่อนข้างสะอาด ทำในสิ่งที่คุณต้องทำ

อาหารอายุเท่าไหร่กันแน่?
อาหารทั้งหมดที่คุณเห็นออกมาในวันนั้น เราแช่แข็งมันเมื่อมันเข้ามา แต่เราจะไม่ใส่อาหารวันพุธในวันพฤหัสบดี เราทิ้งอาหารที่ไม่ได้ใช้ทั้งหมดในตอนท้ายของวัน และฉันเกลียดที่เราทำ มันสิ้นเปลืองมาก หนึ่งปี ฉันได้รับอนุญาตให้บริจาคขนมอบที่ไม่ได้ใช้ทั้งหมดของเราไปยังตู้เก็บอาหารในช่วงวันขอบคุณพระเจ้า และฉันก็ชอบสิ่งนั้น ฉันควรทำอย่างนั้นบ่อยขึ้น

คนรักอาหารอะไรมากที่สุด และทุกคนควรหลีกเลี่ยงอะไร?
คนชอบเค้กป๊อปและฟักทองทุกอย่างเมื่อถึงฤดู และฉันดึงมัฟฟินโยเกิร์ตบลูเบอร์รี่ประมาณโหลทุกวัน และเรายังคงขายหมด อย่ากินครัวซองต์ พวกเขาไม่ได้ขึ้นอยู่กับคุณภาพของสตาร์บัคส์ ครัวซองต์ที่ดีไม่มีอยู่ในตู้เย็น และลูกค้าส่วนใหญ่ของเราทราบดี

คุณคิดอย่างไรกับคนที่ซื้อกาแฟหนึ่งแก้วและนั่งอยู่ที่นั่นทั้งวันโดยใช้ Wi-Fi?
มันไม่รบกวนฉัน เรามีที่นั่งเพียงพอในนั้น ถ้าคุณไม่ซื้ออะไรมาเป็นเวลานาน เราจะไปถามคุณว่าต้องการน้ำไหม และดูว่าคุณกำลังทำอะไรอยู่ แต่เราจะไม่ไล่คุณออก

ส่วนที่ดีที่สุดของงานคืออะไร?
งานที่ฉันชอบที่สุดคือลูกค้า ฉันชอบที่จะเห็นแสงสว่างบนใบหน้าของพวกเขาเมื่อพวกเขาลองเครื่องดื่มใหม่ ๆ และพวกเขาก็ชอบมัน ลูกค้ารายหนึ่งเบื่อลาเต้วานิลลาของเธอและต้องการบางอย่างที่แตกต่างออกไป ฉันทำมอคค่าสีขาวดำให้เธอ และเธอก็ตื่นเต้นมากที่เธอบอกฉันว่าฉันได้คิดค้นสิ่งใหม่ๆ ขึ้นใหม่ มันเป็นสิ่งเล็กน้อยเหล่านั้นที่มีมากกว่าสิ่งเลวร้าย

อะไรคือส่วนที่แย่ที่สุดของงาน?
น่าจะทำความสะอาด แค่ทำความสะอาดได้เยอะตลอดทั้งวัน

อะไรที่ทำให้คุณประหลาดใจมากที่สุดเกี่ยวกับการสัมภาษณ์ครั้งนี้? คุณมีประสบการณ์ Starbucks ที่เฮฮาที่จะแบ่งปันหรือไม่? แจ้งให้เราทราบในความคิดเห็น!

มากกว่า:

ความลับของ Starbucks: วิธีรับ Butterbeer Frapp ที่คุ้มค่าของ Hogwarts

8 Frapps ที่ดีที่สุดจาก Starbucks "Secret Menu"

20 ความคิดที่ทุกคนมีระหว่างรอคิวที่สตาร์บัคส์

เครดิตภาพ: เก็ตตี้อิมเมจ

โพสต์ครั้งแรกเมื่อ: