2Sep
Sjutton väljer produkter som vi tror att du kommer att älska mest. Vi kan tjäna provision från länkarna på den här sidan.
Med tillstånd av Rebecca
Kinesisk mat är en av mina favoriter när det gäller att hämta lite att äta. Med frysta räkor till hands och några ingredienser som jag redan hade i kylskåpet kunde jag slänga ihop en välsmakande middag som botade mina take-out-begär vid första bettet. Detta recept på en apelsinsås kan användas på många olika sätt, men min favorit är att täcka räkor med såsen och servera med friterade nudlar och grönsaker för en hälsosam, väl avrundad måltid.
Kolla in receptet nedan!
Apelsinsås:
¼ kopp fruktfri apelsinjuice
1 ½ msk sojasås
½ msk hackad vitlök
1 tsk Splenda farinsockerblandning
1 tsk mjöl
Vägbeskrivning:
Värm apelsinen i en liten kastrull
juice, farinsocker, sojasås och vitlök i cirka fem minuter på medium
värme. Sänk värmen till medel-låg och tillsätt långsamt 1/2 tsk mjöl och rör om tills
inkorporerad. Upprepa för den andra 1/2 tsk mjöl. Täck och koka på
medel-låg i ytterligare 3-5 minuter. Såsen ska bubbla och börja minska
och tjockna.
För att laga räkor med sås, lägg
kokta räkoräkor på medium non-stick-panna på medelvärme. Häll såsen över
räkor och lock. Värm i ca 5-10 minuter, rör om då och då
såsen och räkorna brinner inte.
Ät med stekta nudlar och
grönsaker - du kan blanda allt tillsammans eller äta dem separat.