2Sep
Sjutton väljer produkter som vi tror att du kommer att älska mest. Vi kan tjäna provision från länkarna på den här sidan.
Det finns många sätt att äta en Oreo, från att bara ta en bit till min föredragna metod: dunka den i mjölk tills den är utsökt fuktig. Men för många är den beprövade traditionen att vrida kakan på mitten och se vilken sida som fick all glasyr. Och nu har ingenjörer med lite för mycket tid på händerna knäckt koden för hur man kan förutsäga vilken sida som får glasyren.
Kvarts rapporterar att tillbaka 2014 studerade tre Princeton -studenter på maskin- och rymdteknik pratade om "Oreo twist-off-spelet", som skulle hjälpa dem att lösa tvister som barn, önskeben-stil. Men en av dem kom ihåg att han hade en vän som barn som alltid vann spelet. Hur gjorde han det? De bestämde sig för att experimentera tills de kom på det.
De lägger kakor i komplicerade maskiner för att testa exakt vad som händer med olika separationstekniker, från vridning till att dra isär. De testade också på sin familj och vänner med hjälp av bulkboxar med hundratals Oreos. Men det visar sig att det inte finns någon komplicerad fysik i twist-off-spelet, bara tillverkningstekniker.
Om du vill förutsäga vilken sida som får glasyren, testa bara en kaka från rutan. Varje kaka i ditt paket kommer att separeras på samma sätt. Enligt Princeton -forskarna, om glasyren hamnar på vänster sida, kommer den att vara på vänster sida för varannan kaka, och samma sak gäller om glasyren är till höger.
Oreo kommer inte att ge bort sina hemligheter, men Princeton -teamet tror att under tillverkningen pumpar en maskin isen på en skiva och lägger sedan den andra skivan ovanpå. Glasyren klibbar bara bättre till den första skivan, ungefär som varmt lim, och sedan laddas kakorna i förpackningarna på samma sätt. Det är oklart om samma metod gäller för Double Stuf och andra sorter, så du måste bara genomgå dina egna läckra experiment för att ta reda på det.
Följ @Sjutton på Instagram!
Från:Delish USA
