1Sep

Gör om din smörgås!

instagram viewer

Att byta bröd är ett enkelt sätt att packa nya smaker i samma smörgås. Om du brukar kasta dina ingredienser på skivat bröd, prova en wrap eller pitabröd istället, eller testa snyggare sorter som focaccia, ciabatta och fullkornsbaglar.

Förvandla din vanliga smörgås till en välsmakande panini med lite värme. Oroa dig inte om du inte har en paninipress - du kan enkelt göra din egen: värm en stekpanna, lägg din smörgås i den och täck den med aluminiumfolie, lägg sedan en tyngre gryta eller panna, som en gjutjärnspanna, ovanpå din smörgås. Snabbt och enkelt!

Tänk utanför boxen när det gäller kryddor. Mayo kan bli fet och tillsätt dåliga fetter till din smörgås, så prova hummus, som packar vitaminer och protein i din måltid, senap, som fortfarande laddar en smörgås med smak eller hälften av en mosad avokado: den har samma rikedom som mayo, men med hälsosammare fett!

17 Expert: Robyn Flipse, M.S., R.D., en näringskonsult

Färsk eller torkad frukt på sammies lägger inte bara till fiber - vilket håller dig mätt längre - utan ger också smak och crunch! Lägg äppelskivor på en kalkonsmörgås, druvor, tranbär eller russin på kycklingsallad eller ananas till skinka.

Toppa den trötta gamla PB&J med banan- eller jordgubbskivor för extra smak och kalium. Ännu en twist på den klassiska smörgåsen? Tillsätt två matskedar jordnötssmör på kanelrosinbröd från fullvete och toppa med ett skivat Granny Smith -äpple.

17 Expert: Sarah Kriger, R.D., M.P.H., registrerad dietist och talesperson för American Diabetic Association

Tror du att salsa är bara för tortillachips och pesto bara för pasta? Tänk om. En typisk kalkon-, kyckling- eller grönsakspita kan bli tråkig, men toppad med majs- och svartbönsalsa (för extra krydda) eller pesto (för en smaklig smak) blir det nästan gourmet!

Istället för att sträcka dig efter amerikansk eller cheddar, piffa upp din smörgås med ricotta, mozzarella, fetaost eller smulad ädelost istället. Behållna med måtta packar dessa smaskiga ostar massor av oväntad smak i din smörgås och är fortfarande lite hälsosammare än amerikansk ost!

Ost är en bra källa till benbyggande kalcium, men det kan också innehålla mycket mättat fett, vilket är dåligt för ditt hjärta. För att hålla din smörgås i schack, växla till den fettsnåla versionen av din favorit.

17 Expert: Tanya Zuckerbrot, M.S., R.D., en dietist i New York