1Sep
Sjutton väljer produkter som vi tror att du kommer att älska mest. Vi kan tjäna provision från länkarna på denna sida.
När det gäller dina snabbmat -skuldnöjen, vill du hellre inte veta vad som gjordes för att göra det. Nej, du vill inte veta hur många kalorier som finns i din Frosty. Och nej, självklart vill du inte veta om killen som gjorde din McDouble glömde tvätta händerna den morgonen. Du tänker bara på det.
Men du kommer definitivt inte att kunna sätta resultaten från en nyligen genomförd studie av 258 hamburgare på molekylär nivå.
En Bay Area-baserad start som heter Clear Labs valde hamburgare från återförsäljare och snabbmatskedjor i norra Kalifornien för att ge en allmän representation av burgermarknaden, inklusive vegetariska och icke-nötköttalternativ.
Enligt en rapport från Fortunefann resultaten att tre hamburgare innehöll rått -DNA och en burgare innehöll mänskligt DNA. En av hamburgarna som innehöll råttspår var vegetarian, liksom burgaren som innehöll mänskligt DNA. Även om Clear Labs inte kan identifiera den direkta källan till DNA -spåren tror de att "de mest sannolika orsakerna var avföring i fall av råtta och hår när det gäller det mänskliga genetiska materialet som av misstag blandades in under tillverkningen bearbeta."
Clear Labs påpekade att vissa råtta och mänskligt DNA i hamburgare kan falla inom ett acceptabelt regleringsintervall. Med andra ord, det kommer inte att döda dig.
Och det är inte bara nötköttburgare som befanns innehålla mindre än önskvärda ingredienser. 24% av vegetariska hamburgare hade ett problem, med två hamburgare som innehöll kött och en svartbönsburgare som absolut inte innehöll bönor. Och 4% av hamburgarna (varav 11 gjordes med växtbaserade produkter) innehöll patogen DNA som kan orsaka livsmedelsburna sjukdomar.
Tyvärr finns det inget sätt att veta vilka återförsäljare och restauranger som säljer de kränkande hamburgarna. Clear Labs kallar inte ut några av de specifika märkena eftersom det inte är en konsumentvaktorganisation. * snyft* Det betyder att du inte ens är säker om du gör din burgare själv. SMH.
I grund och botten kommer du aldrig att kunna titta på din favoritburgare på samma sätt igen.
