1Sep
Sjutton väljer produkter som vi tror att du kommer att älska mest. Vi kan tjäna provision från länkarna på den här sidan.
Varje dag bombarderas du med helt galna foodie -mästerverk, från underbara regnbågsbaglar till a trippy, snurrande optisk illusionskaka. Idag kommer du att bli fascinerad av den senaste foodie -skapelsen: en tårta som ser ut som en regndroppe.
Så nej. Den här bilden ovan är inte en verklig, bokstavlig regndroppe som föll från himlen, hur mycket den än ser ut. Det är en KAKA.
Denna uppfriskande efterrätt, som är gjord av mineralvatten och agar (en vegansk version av gelatin) och serveras med en melassliknande socker och ett rostat sojabönmjöl, är redan på regnbågens bagelnivå i Japan, där det är känt som mizu shingen mochi. Nu går det till USA, eftersom New Yorker Darren Wong inspirerades av den japanska sammansättningen och återskapade den själv.
Det kommer att vara säljs på Smorgasburg Food Market i New York City som börjar i helgen.
Titta på Instagram
Här är en video av Raindrop Cake som görs som absolut kommer att mystifiera dig.
