Starbucks testar en vegansk vispgrädde gjord av linser

Om du beställer en drink från Starbucks, speciellt om det är något fint som en Pumpkin Spice Latte eller en Frappuccino, du vet vad baristan (eller partner, som Starbucks refererar till sina anställda) kommer att fråga dig: "Vill du ha piska på det?"

För de flesta är det självklara svaret ja! Men för de som äter växtbaserat eller mjölkfritt har det inte funnits något alternativ — förrän nu. Ja det stämmer. Din favoritkaffekedja kanske snart lägger till en vegansk vispgrädde på menyn. För närvarande testar de det på två platser i Seattle. Och den är gjord av linser.

Innan du börjar tänka att det inte låter aptitligt, kom ihåg det aquafaba, AKA de flytande kikärtorna som kommer in, används ofta för att göra vispgrädde och andra mejerifria desserter.

Det enda andra stället du kan få en vegansk vispad topping från Starbucks är i Storbritannien. Där har de olika versioner av Pumpkin Spice Latte och Frappuccino som inte har något mejeri i sig. "Med utgångspunkt i Starbucks hållbarhetsåtagande är företagets mål att utöka växtbaserade val som ett miljövänlig meny bidrar till vårt mål att vara ett resurspositivt företag", en talesperson för Starbucks berättade

VegNews.

Om du vill prova den veganvispade toppingen kanske du måste kika lite. Starbucks på 1350 156th Ave. NE i Bellevue, WA, är en plats som betjänar den, men den andra platsen är okänd. Det betyder bara att du måste köra från Starbucks till Starbucks tills du hittar det, antar jag! Men det kanske är en bättre idé att vänta och hoppas att de snart rullar ut denna mejerifria vispade topping till platser runt om i resten av landet.