7Sep
Verksamheten började i en glassbil.
I ung ålder flyttade Tom Carvel från Grekland till en gård i Connecticut, där han uppfödde höns och växte upp med sina sex bröder och systrar. När han var 28 år gammal, han lånat $ 15 från sin blivande fru, Agnes, för att köpa sin första glassbil 1929 - och det var där allt började.
Och sedan gick lastbilen sönder...
Carvels lastbil fick ett platt däck en dag, och när han sålde den snabbt smältande glassen fick han veta att hans kunder faktiskt älskade de mjukare frysta godisarna, som väckte tanken på att skapa "soft serve". Carvel började arbeta med att bygga en speciell frys som skulle släcka hans krämiga, lättare version av glass, som han så småningom fick patent på för.
Den första butiken öppnade 1937.
Carvel öppnade sitt första glassställ på platsen där hans lastbil gick sönder i Hartsdale, New York. Hans "Custard King" -maskin var nyckeln till att få rätt glassstruktur, så han började sälja frysarna med "låg luftpump". Han blev senare den första personen att franchisea en detaljhandel glassbutik 1947.
Carvel drömde om massor av originalgodis.
Efter hans "Custard King" -patent initierade Carvel patent på många andra föremål som han uppfann, inklusive den runda glassmackan kallad Flying Saucer, som introducerades 1951. Kakorna från mackan smulas upp och blandas med Carvels chokladdipp för att göra de smuliga lagren i sina berömda kakor.
Carvel är känt för sina nyhetstårtor.
De unika glasskakorna som är utformade för att se ut som karaktärer har blivit ett varumärke som tillhör Carvel. Förutom "Hug Me the Bear" och "Dumpy the Pumpkin" har en av de mer minnesvärda sakerna alltid varit Cookie Puss. Som historien går är Cookie Puss en utomjording som ursprungligen gick under namnet Celestial Person. De Beastie Boys skrev till och med en låt uppkallad efter CP.
Fudgie the Whale är den mest kända.
Den mest kända glasstårtkaraktären är Fudgie valen - en skapelse som drömdes upp för fars dag 1977. Namnet kom till när företaget försökte fotografera kakan för marknadsföring och valens berättelse fortsatte att bryta av. De täckte kakan med choklad för att hålla den intakt, och en ikon föddes... eller frostat. Fudgie firade sin 40 -årsdag 2017.
Fudgie förändras med årstiderna.
Carvel kommer med originalidéer för kunder att prova på under flera helgdagar och fester under hela året, och några av dem kan se lite välbekanta ut. Den klassiska formen Fudgie the Whale blir förklädd och förvandlas till kaninkaniner till påsk och till och med jultomten runt julafton.
Carvel presenterades på Saturday Night Live.
1983 gjorde SNL -casten lite kul på Tom Carvels glassuppfinningar (liksom hans grusiga röst). En glassleverantör introducerar sexiga semestertårtor som Jolly Jugs, Jingle Bun, s och Santa Snowballs som en dum jab på Fudgie the Whale och andra Carvel -karaktärer.
Det finns en Carvel glass college.
Glassälskare som är intresserade av att öppna en Carvel -franchise måste genomgå ett speciellt träningsprogram. Ursprungligen en 14-dagars process, skolgången ägde rum vid Carvel College of Ice Cream Knowledge (även känd som Sundae School).
Carvel har haft några Guinness World Records.
Under åren har Carvel använt sina massmängder glass för att hävda några titlar i Guinness Book of World Records. År 2002 sammanställde kedjan den största glassbollspyramiden och byggde 2004 världens största glasskaka till ära av varumärkets 70 -årsjubileum.
Håll utkik efter helt nya smaker.
Carvel håller glassfinsmakare som tror att de vet precis vad de gillar på tårna genom att överraska dem med helt nya smaker regelbundet. Några av deras färskaste erbjudanden har bitar av Heath, Reese's eller Oreos blandade i, eller är inspirerade av andra populära ingredienser, som Andes mints, Nutella och Biscoff kaksmör.
De erbjuder gratis kottar en dag om året.
Varje år inleder Carvel sommarsäsongen genom att ge bort massor av gratis mjuk servering. Håll utkik efter Gratis kondag tillkännagivanden och dra nytta av kottar i juniorstorlek, på huset, på deltagande platser.
