Det kanske inte är tillräckligt med pumpor kvar till Thanksgiving

Här är ett faktum du kanske inte vet: Illinois är Amerikas högsta stat för pumpaproduktion. De ansvarar för cirka 90 procent av kalebassarna som odlas i landet, och enligt statens pumpabönder är din tacksägelse pumparätter kanske inte kommer till middagsbordet i år.

Medan statens grödsexperter ser till att det kommer vara tillräckligt med pumpor för dina Halloween -pumparistningar, det kan vara väldigt lite eller ingen kvar till Thanksgiving. Medan kalkon är helgens stjärna, är pumpa paj uppenbarligen en dessertklammer. ”Jag skulle inte vänta till den 20 november. Jag skulle köpa det när det kommer till affären, säger Mohammad Babadoost, professor vid University of Illinois.

Libby, en konserverad pumpatillverkare, sa till CBS att "avkastningen i Illinois verkar vara lägre än väntat i år." Det betyder att de kanske inte kan matcha utbudet med den höga efterfrågan.

"När vi skickar resten av skörden 2015 har vi inte mer Libbys pumpa att sälja fram till skörden 2016", varnar Roz O'Hearn, chef på Libby's.

När det gäller vad som orsakar bristen har Illinois rekordnederbörd i juni mycket att göra med det. Regnen sköljde bort pumpafrön och ruttnade äldre pumpor.

På den noten rekommenderar vi starkt att fylla på på burk pumpa ASAP.

[via ABC