Unigo: Classy Dorm Treats på det billiga

Det finns inget som en varm, hemlagad måltid. När det är hundratals mil bort hemma, är tanken på icke-cafeteria mat dubbelt så aptitlig. Om matlagning inte är din grej och du är trött på avhämtning, kolla in dessa enkla middagsalternativ som du och dina vänner kommer att älska. Glöm Rachael Ray, dessa rätter är utsökta och kräver absolut inga färdigheter i köket:

Biff, medel sällsynt ($ 3- $ 10) - Biff är det enklaste och säkraste köttet att göra. Det är också mycket rimligt prissatt, om du inte är en stickler för filet mignon. Välj helt enkelt den bit som ser friskast ut, med minst mängd fett. Tvätta köttet och skär bort allt överflödigt fett innan du lagar det i en stekpanna 1-2 minuter på varje sida, beroende på tjocklek. Bred inte kastrullen med smör eller olja, köttet tillagas precis i sitt eget fett. Gör små snitt under tillagningsprocessen för att kontrollera efter önskad konsistens. Smaksätt med peppar, steksås eller någon annan sås du har till hands. Experimentera och ha kul! För en extra touch, skär upp några tomater och lök för att placera bredvid biffen.

Tomat- och avokadosallad - Denna perfekta aptitretare kan fördubblas som guacamole. Skär upp 2 avokado i små fyrkanter (Dricks: skopa ur avokadon med en sked). Skiva 3 tomater och 1 lök i mycket små bitar också. Blanda med en tesked olivolja, en skvätt peppar och salt. Lägg en liten mängd sallad på varje tallrik. Lägg till lite ost och oliver för en medelhavskänsla.

Här är några fler sovsalrecept, från studenterna själva:

Classico pasta med korv - University of Georgia http://www.unigo.com/university_of_georgia/videos/29568/

Lycka till och njut!