2Sep
Sjutton väljer produkter som vi tror att du kommer att älska mest. Vi kan tjäna provision från länkarna på denna sida.
Brown baggin 'det har aldrig varit så elegant! Kolla in dessa hälsosamma lunchalternativ.
Lara Robby
Hälsosam pestospridning
1⁄2 kopp fryst hackad spenat
2 vitlöksklyftor
1⁄2 kopp färsk basilika
1⁄4 dl valnötter, grovhackade
2 msk riven parmesanost
3 msk olivolja
Lägg alla ingredienser i en mixer och puré till en slät massa.
2 skivor fullkornsbröd
2 skivor fettolja provolonost
2 skivor tomat
2 till 3 salladsblad
Bred en stor sked pesto på en skiva bröd. Tillsätt ost, tomat och sallad och toppa med den andra brödskivan.
MINI QUICHES
12 bakplåtar med folie
Matlagningsspray
10 oz paket fryst hackad spenat
1 1⁄2 dl flytande äggvitor
1 1⁄2 koppar strimlad cheddar med låg fetthalt
1⁄2 kopp tärnad röd eller grön paprika
1⁄4 kopp tärnad lök
1⁄2 tsk salt
1⁄4 tsk nymalen peppar
Förvärm ugnen till 350 ° F. Klä en 12-kopps muffinsform med bakkoppar; spray med matlagningsspray. tina och dränera spenat. Blanda med resterande ingredienser. Fyll varje kopp tre fjärdedelar. Koka i 15 minuter eller tills en kniv i quichen kommer ut ren. Låt svalna i 30 minuter.
SLÅ IN
1⁄2 msk fettfri majonnäs
1⁄2 msk vanlig, fettfri yoghurt
1⁄2 msk färsk limejuice
1⁄4 tsk chilipulver
3⁄4 dl kokt kycklingbröst utan skal
1⁄4 kopp finhackade grönsaker (selleri, röd paprika, skalade morötter eller majs)
1 8-tums helvete eller tortilla
3 till 4 salladsblad, grovhackade
Blanda majonnäs, yoghurt, limejuice och chilipulver. Tillsätt kycklingen och grönsakerna och rör om. Lägg blandningen på en wrap med sallad. Rulla omslaget till en burrito. Förbered dig på svartsjuka blickar från vänner. Njut av!
Visste det? 60% av CG! S packar sin lunch!
Ett särskilt tack till Culinary Institute of America (ciachef.org) för att testa dessa recept.
