2Sep

Gå Veggie, håll dig frisk!

instagram viewer

Sjutton väljer produkter som vi tror att du kommer att älska mest. Vi kan tjäna provision från länkarna på denna sida.

Om du äter mindre kött är det frestande att äta pizza och pommes frites. Prova istället dessa smaskiga recept fulla av näringsämnen du verkligen behöver!

Teriyaki Portobello Burger

Gör en smörgås.

Text, kors, teckensnitt, symbol, cirkel, köksredskap, religiöst föremål,
  1. Mat, Fingermat, Mat, Ingrediens, Bakverk, Producera, Rätt, Måltid, Apelsin, Frukost,
    Skär av skaftet och dunk portobello i en skål med teriyakisåsen. Låt marinera i 15 minuter.
  2. Värm olja i en stekpanna över medelvärme. Tillsätt lök och rör om i 10 till 12 minuter tills den är mjuk. Häll teriyakisås från svampen i pannan och koka i 5 minuter, ta sedan bort löken och lägg åt sidan.
  3. Lägg i svampen i pannan och koka över medelvärme i 6 minuter på varje sida, tillsätt sedan ananas och koka i 1 minut. Lägg portobello på bullen; toppa med ananas och lök.

En helvalsrulle ger dig några av de näringsämnen du normalt får från kött, som zink, vilket håller ditt immunförsvar starkt.

Black Bean Tacos

Gör åtta små tacos.

Gul, Text, Röd, Fotografi, Linje, Bärnsten, Font, Färgrikhet, Världen, Cirkel,
  1. Mat, mat, recept, skål, ingrediens, producera, maträtt, blandning, garnera, bladgrönsak,

    Blanda gräddfil och grön chili i en liten skål och lägg åt sidan. Töm bönor, skölj under kallt vatten och lägg i en liten kastrull.

    2. click fraud protection
  2. Tillsätt majs (med vätska) till bönorna i kastrullen och koka över medel-låg värme under omrörning i 8 till 10 minuter. Töm vätska och rör ner chilipulver.
  3. Sked bönblandningen på mitten av en tortilla, toppa sedan med sallad, ost och gräddsås. Upprepa med de återstående tortillorna.

Veganer som inte äter kött eller mejeriprodukter kan ersätta cheddaren med sojaost. Se bara till att den är förstärkt med kalcium (för starka ben) och har B -vitaminer (för att hålla dina energinivåer uppe).

Tomat & vitbönspasta

Gör fyra portioner.

Gul, Text, Symbol, Teckensnitt, Kors, Medicin, Cirkel, Religiös artikel, Antal, Piller,
  1. Pasta, Fusilli, mat, Rotini, kök, porslin, recept, producera, häftfoder, maträtt,
    Koka upp en stor kastrull med saltat vatten. Tillsätt pasta; koka över medelhög värme i 10 minuter, töm sedan pastan och lägg tillbaka den i grytan.
  2. Skär tomaterna på mitten, skrapa sedan ut fröna med en liten sked och skär i 1-tums bitar. Värm olja i en stor stekpanna över medelvärme. Tillsätt tomater och vitlök; täck och koka i 10 till 12 minuter. Ta bort vitlök och lägg åt sidan.
  3. Skölj bönorna och lägg dem i stekpannan, ta sedan bort från värmen. Krossa vitlöken med en gaffel och tillsätt den i den avrunna pastan. Tillsätt sedan tomater, bönor och basilika. Rör om ordentligt och strö över parmesan, peppar och salt.

Bönor är en bra vegetabilisk källa till järn-ett mineral som håller din energi uppe. Men för att ta upp järn från grönsaker behöver din kropp C -vitamin. Det är det tomaterna är till för!

Har du andra favoritgrönsaksrecept? Lägg upp dem i kommentarerna nedan!

insta viewer