2Sep

Smaskiga sommarmatrecept

instagram viewer

1 tunnbröd (som Flatout Bröd)

1/2 dl hackad grön zucchini

1/2 dl hackad gul zucchini

1/2 dl hackad tomat

En nypa torkad oregano eller italienska örter

Färsk grupppeppar efter smak

Oliva oljespray

1/4 kopp strimlad parmesanost

Tvätta och hacka dina grönsaker, kasta sedan med peppar och örter. Spraya plattbrödet lätt med oljan och lägg på grönsakerna. Strö på osten och grädda i en brödrost i 350 grader i ca 10 minuter. Skiva och servera!

1/2 kopp mathavre

1 dl skummjölk

1/2 dl skivade färska persikor

En nypa kanel

1 tsk honung

Kombinera havre och mjölk i en mikrovågssäker skål. Mikrovågsugn på hög i 1 till 2 minuter och rör om. Tillsätt skivade söta persikor, strö sedan kanel och ringla honung ovanpå.

3/4 dl hallon

3/4 dl hackade jordgubbar

1/2 dl cotted cantaloupemelon

1/2 kopp bit ananas

3/4 dl seadless gröna druvor, skurna i halvor

1 1/2 till 2 dl äpple, vit druva eller tranbärsjuice (kolla etiketten för "100% fruktjuice")

Tvätta och skär frukten enligt beskrivningen och lägg frukten i intressanta mönster i åtta 3 oz. popsicle formar. Häll den valda juicen i varje form för att knappt täcka frukten och lägg sedan en ispinne i mitten. Frys tills det är fast (cirka sex timmar).

click fraud protection

1 helvete pitaficka

1/3 dl spaghettisås

1/3 dl skivad svamp

1/4 kopp kokt spenat

1/3 kopp strimlad mager mozzarella

Matlagningsspray

Kasta grönsakerna med såsen och osten. Skär försiktigt pitan i ena änden ungefär en fjärdedel av vägen, precis tillräckligt för att ha en öppning att fylla. Håll pitan i ena handen när du skedar grönsaksblandningen i den. Överdriv inte saker! Spraya lätt på utsidan av piran och grilla den på båda sidor i en stekpanna på medelvärme i cirka 2 till 3 minuter på varje sida (eller tills osten har smält).

insta viewer