Se och bli fascinerad av att göra Rainbow Bagel

En regnbågsbagel toppad med strössel och Funfetti -färskost är en riktig grej och den är så vacker att du nästan inte vill äta den (nästan). Det finns en anledning att det har varit Instagram -guld det senaste året.

Business Insiderintervjuade Scot Rossillo, mannen som har välsignat världen med regnbågsbaglar i 20 år på Bagel Store i Brooklyn, och filmen är fascinerande. Processen att göra denna bagel är så färgstark, det är som att Play-Doh möter Lisa Frank!

Ja, den är det vackraste du någonsin sett. För att göra denna dessert-till-frukost bagel får degen en skvätt neonfärg och formas till högar.

Högarna plattas sedan ut och läggs på lager.

Sedan skivas de och rullas.

Slutligen, efter att degen har bakats, toppas regnbågens bagel med strössel och Funfetti -ost.

Det är officiellt. Varje bagel utan regnbåge du har för resten av ditt liv kommer att kännas tråkig AF.