Тхрее Броомстицкс Фоод Визардинг Ворлд оф Харри Поттер Холливоод

Један од аспеката о коме се највише говори Чаробњачки свет Харија Потера у Универсал Студиос Холливоод, које је свечано отворено 7. априла, храна је у Тхе Тхрее Броомстицкс. Варвицк Давис, такође познати професор Флитвицк, чак је отишао толико далеко да је рекао да му је то омиљени део паркирао на недавној панел дискусији, с обзиром на то да га је мени инспирисан британским пабовима толико подсетио кућа. Додуше, то не говори много јер британска кухиња ноторно није сјајна, иако не без својих чари.

На недавном отварању волонтирао сам као почаст и пробао многа јела, а саставио сам и груби водич које ће вам се отопити у устима, а које ће вас натерати да јурите без обзира да ли идете на вози.

1) Риба и чипс.

Британски класик, бакалар се обилно туче и служи са кремастим тартар сосом, а чипс се исече на кришке са хрскавим ивицама, као што је то правилан начин. Иако изгледа врло аутентично, ипак има синтетички укус који често мучи храну у тематским парковима. Ово је такође једна од маснијих ставки на менију, и заиста можете осетити како маст цури из сваког залогаја. Ако сте, као и ја, мало осетљиви на висок садржај масти, најбоље је да се клоните.

2) Гулаш од говедине, јагњетине и Гуиннесса.

Ово јело је богато и издашно и савршено за оне хладне, кишне дане по којима је Калифорнија толико позната (ЛОЛЗ). Окус је за мој укус помало бљутав, али чињеница да долази у чинији за хлеб даје му велике бонус бодове јер нема ништа боље од тога да после одломите хлеб намочен у чорбу.

3) Бангерс & Масх.

Бангерс & Масх је забаван британски говор за „кобасице и пире кромпир“. Једноставно јело, али ако се неправилно изведе, резултати су катастрофални. Она у Тхе Тхрее Броомстицкс је савршена: кобасице су сочне и златно-смеђе са стране, преливене карамелизованим лук и сос, и стављени на подлогу од динстаног купуса, печеног парадајза и исеченог грашка који дају илузију здравог једење. Ако желите да се покажете и будете заиста Британци, грашак треба да изгњечите са стране виљушке.

4) Пастирска пита.

Моја омиљена ставка на менију. Испод те златне коре налази се ризница млевеног меса и свежег поврћа умешаног у слану со. Пошто је месо исечено на мале порције и зато што долази са салатом која има лагани, али кремасти прелив, ово је такође далеко најукусније јело које сам пробао без кривице.

5) Комбинација супе и салате.

Већина супа је изненађујуће бљутава упркос врло узбудљивим именима, али кромпир и празилук нису разочарали. Здепаст је и загрева вас до костију, а укуса је шокантно домаћег, готово као да га је бака скувала са поврћем које је узгајала у свом врту.

6) Пилетина лимунске траве.

Има укус пилетине, ништа више, ништа мање. Лепа, предвидљива, досадна стара пилетина са добрим старим кукурузом на клипу као прилогом.

7) Пита од јабука.

Прелазак на десерте, пита од јабука је била легитимна. Кашиком разбијате кору и остављате је да се помеша са слатком, исијавајућом добротом изнутра. Треба мало више цимета, али иначе, баш као што мама прави.

8) Пудинг од лепљиве карамеле.

Понављам, НЕ МОЖЕТЕ напустити Хогсмеаде а да не поједете овај слатки десерт. Мислим, погледај то. То је као блистава кула среће. За разлику од осталих десерта, ова ставка је 100% британска и састоји се од влажне торте прекривене комадима карамеле и чоколаде која се капа у сосу од карамеле и горњег сладоледа од ванилије. Гледајући га, пожелећу да поједем свој лаптоп.

9) Маслано пиво.

Послужено у традиционалној, смрзнутој посластици и креми у лонцима, пиво од маслаца је атракција као и свака од вожњи. Међутим, сви се слажу да иако је прелепо гледати пиће, зачаране боје ћилибара преливено савршеним слојем пене, превише је слатко. Има укус као да сте шприцнули маслац у крем соду, а најбољи део испијања је новост држања ледене шоље и забава да себи дате бркове од пене.