Уштедите новац чинећи ове (здраве!) Латте код куће

Популарна намирница за многе људе током јутарње рутине укључује нешто вруће, са кофеином и врло вероватно напуњено шећер. Кафа може бити одличан начин за почетак дана, али додавање млека, шећера и арома може додати нежељене масти и шећере који ће вас само успорити. Узевши велики латте са укусом у локалном кафићу може садржати више од 15 грама шећера по пумпици ароме.

Као страствени кавопија, Петљао сам са начинима да направим здравији јутарњи напитак од кафе без жртвовања укуса. Ово су рецепти које можете направити код куће са апаратом за припрему еспресса, и опције које можете потражити приликом наручивања нечега у кафићу.

За аутентичну и здравију кашу пробајте ове једноставне савете:

• Да бисте добили пенасто млеко без пене за млеко ...
• Опција 1: Загрејте млеко у микроталасној посуди 1 минут 30 секунди до 2 минута. Снажно умутите да бисте створили мехуриће ваздуха. Сипајте у шољу преко еспресса
• Опција 2: Загрејте млеко у стакленој тегли која се може затворити (са поклопцем) 1 минут 30 секунди до 2 минута. Ставите поклопац на теглу и добро затворите. Снажно протресите да бисте створили мехуриће ваздуха. Сипајте у шољу преко еспресса

Да бисте додали укус без тона шећера ...
Опција 1: Направите сопствене сирупе са укусом загревањем 1 шоље воде у шерпи и додавањем 1 шоље шећера. Оставите шећер да се отопи и искључите ватру. Умешајте арому, попут 1 кашичице екстракта ваниле. Додајте 1 кашику сирупа у јутарњу кафу, а остатак чувајте у фрижидеру. (прибл. 6 грама шећера наспрам 15 грама из пумпе ароме)
Опција 2: Купите сируп без шећера у продавници (бренд Торани можете пронаћи у већини продавница)

Опција 3: Користите заслађено бадемово млеко од ваниле или сојино млеко
Опција 4: Користите бадемово млеко од ваниле или сојино млеко и додајте пакетић заслађивача (Трувиа ми је омиљена)
Да бисте направили јутарњу каву без апарата за еспресо:
Опција 1: Направите латте чај од кофеина
Опција 2: Скувајте јаку кафу и употребите већу количину од шоље еспресса
Да бисте пронашли здравије опције у кафићу:
Опција 1: Затражите млеко без масти, бадемово млеко или сојино млеко
Опција 2: Затражите сируп без шећера
Опција 3: Затражите малу или средњу величину и покушајте да избегнете велике или екстра велике
Опција 4: Затражите пиће без шлага
Ванилла Латте

1 шут еспресса

1 шоља заслађеног ванилин бадемовог/сојиног млека или 1 шоља млека без масти + 1 кашика ванилин сирупа без шећера

½ кашичице цимета (опционо)

Загрејати млеко у микроталасној 1 минут и 30 секунди и умутити цимет. Прелијте еспресом, промешајте и уживајте.

Ор Сипајте еспрессо и ванилин сируп у шољу, прелијте еспрессо млеком, промешајте и уживајте.

Цхаи Теа Латте

¼ шоље скуваног чаја чаја

1 шоља заслађеног ванилин бадемовог/сојиног млека или 1 шоља млека без масти + 1 кашика једноставног ванилин сирупа без шећера

Загрејати млеко у микроталасној 1 минут и 30 секунди и умутити док не постане пенасто. Прелијте скуваним чајем, промешајте и уживајте.

Ор Скувајте чај, додајте сируп од ваниле и прелијте чај врелом млеком у шољи. Промешајте и уживајте.