Униго: Класичне спаваонице јефтино

Не постоји ништа попут топлог, домаћег оброка. Кад је стотинама километара далеко од куће, помисао на храну без кафетерије двоструко је привлачнија. Ако вам кухање није ствар, а досадило вам се од јела за храну, погледајте ове једноставне опције за вечеру које ће се свидети вама и вашим пријатељима. Заборавите Рацхаел Раи, ова јела су укусна и не захтевају апсолутно никакве вештине у кухињи:

Одрезак, средње редак (3 до 10 долара) - Одрезак је најједноставније и најсигурније месо за прављење. Такође је и по умереним ценама, осим ако се не држите филета мигнон. Једноставно одаберите комад који изгледа најздравије, са најмање количине масти. Оперите месо и одрежите вишак масти пре него што га скувате у тигању 1-2 минута са сваке стране, у зависности од дебљине. Не премажите тигањ маслацем или уљем, месо ће се скувати у властитој масти. У току кувања направите мале резове да проверите да ли има жељену текстуру. Зачините бибером, сосом од бифтека или било којим другим сосом који вам је при руци. Експериментишите и забавите се! За додатни додир, исеците неколико парадајза и лука које ћете ставити поред бифтека.

Салата од парадајза и авокада - Ово савршено предјело може се удвостручити као гуацамоле. Исеците 2 авокада на ситне квадрате (Савет: извадите авокадо кашиком). Исеците 3 парадајза и 1 лук на врло мале комаде. Помешајте са кашичицом маслиновог уља, мало бибера и соли. На сваки тањир ставите малу количину салате. Додајте мало сира и маслина за медитерански додир.

Ево још неких рецепата за спаваонице, од самих ученика:

Цлассицо тестенина са кобасицом - Универзитет у Џорџији http://www.unigo.com/university_of_georgia/videos/29568/

Сретно и уживајте!