2Sep
Седамнаест производа бира за које мислимо да ће вам се највише допасти. На везама на овој страници можемо зарадити провизију.
Ксавијер Брунет
Овсени колачићи са чоколадним чипсом
Царли, 16, Цолумбус, МС
Састојци:
2 шоље шећера
2 шоље смеђег шећера
5 шољица овсене каше
4 шоље брашна
2 кашичице соде бикарбоне
2 кашичице прашка за пециво
2 шоље (4 штапића) растопљеног маргарина или путера
2 кашичице екстракта ваниле
2 врећице чоколаде од 12 унци
1 до 2 вреће од 12 унци осушене вишње, исецкане
Упутства:
1) Загрејте рерну на 350 степени.
2) Помијешајте оба шећера, зобене пахуљице, брашно, соду бикарбону и прашак за пециво.
3) Помешајте растопљени маргарин или путер и ванилију и умешајте у суве састојке.
4) Када се сви ти састојци довољно измешају, умешајте комадиће чоколаде и сушене вишње.
5) Узмите тесто величине Орео и обликујте га у куглу. Ставите куглу на лим за колаче који је подмазан маргарином, путером или спрејем за кување, па понављајте док се све тесто не потроши.
6) Распоредите све куглице теста - само 12 треба да стане на лист!
7) Пеците док колачићи тек почну да порумене, а затим оставите да се охладе.
Туњеви шпагети
Пхоебе, 19, Атланта, ГА
Састојци:
2 чешња белог лука, млевено
1/4 шоље маслиновог уља
1 конзерва целог парадајза
1/2 шоље нарезаних зелених маслина
1 конзерва оцеђене туњевине
1 кашика сувог першуна
1 кашичица сувог оригана
1/4 кашичице пахуљица црвене паприке
1/2 килограма шпагета
пармезан
Упутства:
1) Пирјајте бели лук на маслиновом уљу на средњој температури неколико минута.
2) Додајте парадајз и њихов сок, све заједно згњечите дрвеном кашиком.
3) Када се добро измешају, у сос додајте маслине, туњевину, першун, оригано и паприке.
4) Оставите сос да се крчка око 30 минута.
5) Док се сос крчка, скувајте шпагете у посебном лонцу.
6) Када су шпагети и сос готови, сервирајте шпагете са сосом на врху и поспите пармезаном. Једноставно и укусно!
Зачињени шунка и пилав од пиринча
Цандаце, 14, Дурхам, НЦ
Састојци:
1 кесица пиринча
1/8 шоље лука, исецканог
1/8 шоље зелене паприке, исецкане
2 јаја
1 кашичица соли
1 кашичица бибера
1 кашичица першунових пахуљица
1 кашика исецканог америчког сира
1/4 шоље обријане шунке, исечене на мале комаде
1/4 шоље ораха
1 кашичица кајенског бибера
1 кашичица шећера
1 кашичица оригана
Соја сос
Упутства:
1) Скувајте пиринач према упутствима на кесици за 2 порције. (Цандаце прекрива лонац како би помогла пиринчу да остане пахуљаст и брже се скува.)
2) Док вам пиринач кључа, исецкајте лук и зелену паприку.
3) Умутите јаја и додајте со, бибер и першунове пахуљице.
4) Сипајте јаја у шерпу, додајте сир и умутите их. (За јединственији ефекат можете направити омлет и исећи га на квадрате.)
5) Извадите јаја из тигања.
6) Ставите шунку и поврће у таву и загрејте 2 до 3 минута.
7) До овог тренутка ваш пиринач би требао бити скоро готов. Кад буде спремно, склоните лонац са шпорета и додајте јаја и шунку, заједно са орасима (кикирики и индијски ораси су ми омиљени), кајенским бибером, шећером и ориганом.
8) На крају сипајте соја сос по укусу.
9) Добро промешајте и послужите топло! (Прави 2 порције.)
Чоколадни колачићи
Никита, 18, Ирвингтон, НИ
Састојци:
1/2 шоље путера, омекшано
1 шоља шећера
1 кашичица екстракта ваниле
2 јаја
6 кашика какаа
1/2 шоље универзалног брашна
Упутства:
1) Загрејте рерну на 375 степени.
2) Помешајте све састојке у чинији док се добро не сједине.
3) Сипати у подмазан плех 8 "к 8" и пећи 45 минута.
4) Извадите из рерне и оставите да се охлади, а затим уживајте. Они ће имати још бољи укус ако на врх додате чоколадну глазуру!
Терииаки Цхицкен
Самантха, 18, Лафаиетте, ЦА
Састојци:
2 шоље соја соса
1 шоља смеђег шећера
1 шоља гранулираног шећера
2 кашике соли лука
2 кашике белог лука у праху
1 шоља мирина (јапанско вино за кување које се може наћи у већини продавница)
1 комад свежег ђумбира од 3 инча, фино нарибан
8 порција пилетине (Самантха преферира пилеће бутине без костију и коже)
1 1/2 шоље белог пиринча
Упутства:
1) Помијешајте све састојке осим пилетине у лонцу, пустите да прокључа, а затим охладите.
2) Сипајте сос на пилетину и оставите да се маринира преко ноћи.
3) Сутрадан кувајте пилетину на роштиљу. Направите пиринач према упутствима на паковању (користећи 3 шоље воде за 1 1/2 шоље пиринча). Послужите пилетину преко пиринча. (Служи 8.)
Фонда од чоколаде
Јулиане, 16, Фаиеттевилле, НЦ
Састојци:
32 унци млечне чоколаде
1 1/3 шоље тешке павлаке
1 кашичица екстракта ваниле
1 кашичица шећера
1/3 шоље топле воде
Шта год мислите да би имало одличан укус умочено у чоколаду!
Упутства:
1) Отопите чоколаду у шерпи заједно са павлаком.
2) Када се смеса отопи, додајте екстракт ваниле, шећер и топлу воду.
3) Када се све сједини, послужите у лонцу за фондуе како би смеса била топла. Онда се склоните! Јулианеини омиљени медведићи су банане, јагоде, колач од килаже, переци и кокосови макаруни.
