Шта се кува?

Постоји неколико обреда проласка кроз које пролази већина бруцоша - учење да живе са цимером (или више од тога један), живећи далеко од својих родитеља што је први пут за многе људе и научити како преживети у трпезарији храна.

Међутим, нисам могао довољно брзо да одступим од оброка у школи. ја имам алергије на храну, што је значило да сам покушавао да преживим на три ствари у којима бих могао да једем НИУ'с 7 трпезарија - јаја за доручак, салата у студентском центру и супа и салата у дворишту за храну - није било само изазовно, већ је и остарило заиста брзо.

Непотребно је рећи да сам био заиста узбуђен када сам се преселио у студентски дом на почетку друге године и више ми није било потребно да будем на плану оброка. Иако се већина људи које познајем још увек одлучила за неку врсту оброка, чак и ако је то најосновнији, покушала сам да живим у потпуности од својих вештина кувања. Ово је потенцијално могло да буде катастрофа и по, будући да никада нисам заиста сама себи кувала, али након што сам убедила родитеље да нећу гладовати смрти, вратио сам се у школу на другу годину са свиме што ми је било потребно да себи скухам, укључујући сет јела која су седела у нашем подруму од када сам била у вртић.

Брзо сам открио да не само да нећу полако умирати од глади, већ заправо волим да кувам - и за себе и за друге људе. Печем средњу серију колачића још од средње школе, али никада нисам покушао да скухам вечеру за неког другог до друге године факултета. Такође развијам специјалитете - пиццатта од пилетине и пржени пиринач су два од њих - а пре неколико недеља сам чак научио и како да направим рижото. Кување ми је постало један од омиљених хобија и волим да експериментишем са новим рецептима - па чак и да измишљам своје! Мислим да је сигурно рећи да се ускоро нећу приближавати трпезарији.

Реци ми - волиш ли кување? Печење? Какве ствари волите да правите?

Вхитнеи Портнои

ЦосмоГирл! Пхото Интерн