Идеје за сладолед

Слепа дегустација журки

За журку на слепо тестирање укуса, пробаћете исти укус сладоледа из различитих марки да бисте видели можете ли погодити који је који! Прво изаберите арому - нешто прилично уобичајено, попут јагоде од чипса од чоколадне нане. Затим направите списак пет или шест локалних продавница сладоледа или продавница које продају сладолед. Купите пинту истог укуса са сваког места - па, на пример, пола литре јагоде из Бен & Јерри'с, пола литре јагоде из Млечна краљица, пола литре Едине јагоде са пролаза за сладолед у вашој локалној продавници.

Када ваша колекција буде комплетна, поређајте папирнате диксие чаше испред сваке особе. (Дакле, ако имате пет различитих марки сладоледа, поставите пет чаша за дикси по особи.) Означите чаше 1, 2, 3 итд. Одаберите некога ко не игра - попут ваше маме или тате - да свакој шољи доделите бренд, попут Даири Куеен у свим шољама број 1, Еди у свим чашама број 2. Нека та особа стави хрпу одговарајућег сладоледа у сваку шољу (људи који играју не могу да гледају!). Поделите листове папира свима да их користе као „гласачке листиће“ и док будете пробали сладолед у шољи, погађајте о којој марки мислите да се ради. Када сви заврше, упоредите нагађања, а затим нека вам мама или тата кажу шта је заправо у свакој шољи. Победјује девојка која је погодила најтачније... добро... замрзавање мозга! Повећајте конкуренцију рангирањем текстуре, укуса и фактора топљења на гласачким листићима.

Хот & Цолд Фондуе Парти

Отприлике 30 минута пре доласка гостију, ставите посуду за колаче у замрзивач. Користите куглицу за дињу да направите мале, округле куглице сладоледа и ставите на претходно охлађен плех за колаче. Уметните велику чачкалицу у врх сваке куглице сладоледа, а затим послужавник ставите у замрзивач на 1 до 2 сата или преко ноћи ако је могуће.

У чинију средње величине сипајте четири боце прелива Магиц Схелл. Затим на тањир или у чинију распоредите око 4 шоље прелива, попут ораха, чоколадних чипса, смрвљеног слаткиша, посипа или здробљених колачића. Да бисте послужили фондуе, узмите куглу сладоледа за чачкалицу и умочите је у чаробну шкољку. Држите лоптицу изнад посуде да се исцеди вишак чоколаде и сачекајте око 10 секунди да се стврдне. Уваљајте лопту у преливе док не покрије. (Можда би ово могло бити део вашег следећег рођенданска журка!)

Уживајте: Ако нисте баш расположени за сладолед, испробајте артикл из нове линије Платед Дессертс компаније Цолд Стоне, који укључиће Бровние А Ла Цолд Стоне, Цхурро Царамел Цраве, Цхоцолате Лава Мелтдовн и Но Фаир Фуннел Торта. Ове четири посластице ће бити доступне по цени од 4,99 УСД до априла.

Иако волимо наше тесто за колаче, виши мајстор укуса Раи Карам ради на новој линији укусних укуса сладоледа. Једва чекамо да пробамо Цхоцолате Диппед Јагоду, која је дебитовала у фебруару баш на дан Валентинова; Пустацхио Јелло Пуддинг, сладолед без топљења који излази у марту; Ледени чај од брескве, дебитовао у априлу; Лимун маково семе, дебитовало у мају; Чоколадни лешник, победнички укус са Фацебоок такмичења Цолд Стоне -а који излази у јуну; Босиљак од јагода, који ће бити истакнут у јулу; и на крају, Мојито Сорбет у августу. Више нових укуса биће објављено касније током године!

Које нове укусе бисте волели да видите?