2Sep
Ови укусни барови су попут укрштања колачића од овсених пахуљица и колачића-и лудо изазивају зависност.
Састојци:
1 шоља омекшалог путера (2 штапића) или маргарина
1 кашика путера
2 шоље смеђег шећера, чврсто упаковане
2 велика јаја
4 кашичице екстракта ваниле (подељено)
3 шоље брзог зоби, попут квакера
2 1/2 шоље брашна
1 1/2 кашичице соли (подељено)
1 кашичица соде бикарбоне
1 (14 унци) може заслађено кондензовано млеко
2 шоље полуслатког чоколадног чипса
Упутства:
Рерну загрејте на 350 степени.
У чинији за мешање електричним миксером умутите 1 шољу путера и смеђи шећер. Туците док смеса не постане лагана и пахуљаста. Остружите посуду. Умутите једно по једно јаје и додајте 2 кашичице ваниле.
У посебној чинији помешајте зоб, брашно, 1 кашичицу соли и соду бикарбону; пажљиво умешајте у смесу са кремом.
Намажите тепсију за печење димензија 15 к 10 инча-попут дугачке калупе за колаче-маслацем или спрејем за кување. Две трећине овсене мешавине утисните у шерпу да добије корицу. Одложите га.
У шерпи помешајте кондензовано млеко, комадиће чоколаде, 1 кашику путера и со. Мешајте на тихој ватри док се чоколада не отопи и смеса постане глатка. Склоните са ватре; умешајте 2 кашичице ваниле.
Премажите чоколадну смесу по кори. Затим узмите остатак овсене смесе и измрвите је преко чоколаде. Пећи на 350 ° 20-25 минута или док не порумени. Оставите да се охлади, па исеците на квадрат.
Адаптиран од Фоод.цом.
Ово су снови љубитеља чоколаде-супер богати и топљиви. Користили смо М & Мс, али уместо тога можете додати још чоколадних или чак и белих чоколадних чипса да их промените. Само немојте стављати више од 2 шоље ствари.
Састојци:
2 шоље (1 12 оз) пкг.) чоколадни чипс
2 2/3 шоље универзалног брашна
1 кашичица соде бикарбоне
1 кашичица соли
1 шоља (2 штапића) путера или маргарина, омекшаног
1 шоља пакованог смеђег шећера
1/2 шоље гранулираног шећера
1 кашичица екстракта ваниле
3 велика јаја
2 шоље М&М бомбона
Упутства:
Загрејати рерну на 375 степени.
Сипајте комадиће чоколаде у чинију погодну за микроталасну пећницу и загрејте микроталасну пећницу на 30 секунди. Извадите чинију и мешајте чипс док се не отопи (можда ћете морати да га вратите још 10 секунди док не постане потпуно гладак). Посуду оставите са стране да се мало охлади.
У другој чинији помешајте брашно, соду бикарбону и со. У трећој чинији електричним миксером умутите путер, смеђи шећер, гранулирани шећер и екстракт ваниле док смеса не постане лагана и пенаста. Додајте јаја, једно по једно, док се потпуно не измешају. Остружите посуду. Поново укључите мутилице и полако додајте отопљену чоколаду. Туците док се не укључи.
Постепено умешајте смешу са брашном, па кашиком умешајте М&М. Капљицу заобљене кашике спустите на неподмазан плех.
Пеците 8 до 9 минута или док колачићи не напухну и не пуцају. Охладите колачиће на решетки. Онда, једи!
Ово је у основи најлакши рецепт. Није шала. Обожавамо свечани изглед бомбона посутих по овој посластици, али у основи бисте га могли надопунити свиме што вам се свиђа-орасима, мини марсхмалловом, разбијеним Хеатх Барс-овима, како год хоћете!
Састојци:
3 шоље полуслатког чоколадног чипса
1 конзерва заслађеног кондензованог млека (НЕ испарено млеко!)
Прстохват соли
1 1/2 кашичице екстракта ваниле
2 бомбона
Упутства:
Четвртаста посуда од 8 или 9 инча са фолијом која се протеже преко ивица посуде.
Комбинујте чоколадни чипс са заслађеним кондензованим млеком и сољу у чинији погодној за микроталасну пећницу. Кувајте око 1 1/2 минута. Извадите чинију (пажљиво! Вруће је!) И промешајте. У микроталасној до потпуно глатке, још око минут. Умешајте екстракт ваниле. Смесу чоколаде распоредите у припремљену тепсију.
Ставите бомбоне у велику врећицу са затварачем. Употребите одвијач са равном главом да бисте их разбили на ¼-инчне комаде (одвијач вам помаже да добијете лепше комаде-не само прашкасти неред!). Посипајте бомбоне по чоколади, док је још топла.
Охладите крему 2 сата или док не постане чврста. Уклоните из посуде подизањем ивица фолије. Исеците на квадрате и једите!
Ако волите путер од кикирикија, у основи ћете преврнути ове решетке. Супер је лако направити. Слободно користите било који џем који волите - овде би грожђе било једнако укусно.
Састојци:
1 шоља (2 штапића) несољеног путера, омекшано
3 шоље универзалног брашна, плус још за тигањ
1 1/2 шоље шећера
2 велика јаја
2 1/2 шоље глатког путера од кикирикија
1 1/2 кашичице соли
1 кашичица прашка за пециво
1 кашичица екстракта ваниле
1 1/2 шоље џема од јагода или другог укуса
2/3 шоље сланог кикирикија, грубо исецканог
Упутства:
Загрејати рерну на 350 степени. Намажите посуду величине 9 к 13 инча спрејем за кување, попут Пам.
Умутите путер и шећер електричном мутилицом на средњој брзини док не постану светли и мекани, око 2 минута. Додајте једно по једно јаје, па умешајте путер од кикирикија и ванилију. Мешајте док се добро не сједини, око 2 минута.
У другој чинији помешајте со, прашак за пециво и брашно. Полако додајте мешавину брашна у смешу маслаца/маслаца од кикирикија и добро измешајте. Узмите око две трећине смесе и равномерно је утисните у посуду (помоћу лопатице ћете добити равну површину). Олабавите џем тако да буде конзистенције за мазање, а затим га распоредите по мешавини маслаца од кикирикија. Покријте џем остатком мешавине маслаца од кикирикија тако што ћете га разломити и скроз прелити. Поспите целу ствар кикирикијем.
Пеците до златне боје, око 45 минута. Пребаците на решетку да се охлади, па оставите да одстоји у фрижидеру око 1 сат. Исеците на квадрате и једите!
Прилагођено од Мартха Стеварт.
Нека вас не излуди со у овим шипкама - то заправо помаже да шипке не буду тако болесно слатке. Ове шипке су такође одличне са орашастим плодовима - поспите их када додате комадиће тоффее -а.
Састојци
13 грахам крекера
1 кесица (8 унци) комадића кафе (попут Хеатх Бар -а)
1/2 шоље шећера
1 шоља (2 штапића) несољеног путера
3/4 шоље чоколадног чипса
¾ шоље мини слеза
3/4 кашичице крупне соли
Упутства:
Загрејати рерну на 350. Обложите лим са обрубом фолијом, пазећи да је цела посуда покривена.
Грахам крекере ставите у један слој на лист, ивице се додирују. Равномјерно поспите комадиће тоффее -а по грахам крекерима.
У малој шерпи прокувајте шећер и путер на средње јакој температури. Смањите ватру и кувајте на лаганој ватри, повремено окрећући тигањ, док смеса не постане пенаста и сирупаста, око 2 минута. Прелијте мешавину растопљеног маслаца преко грахам крекера што равномерније можете - будите опрезни: ово је ВРЕЛО!
Пеците док прелив од карамеле/шећера не прокључа, око 12 минута. Извадите посуду из рерне и одмах по врху поспите чоколаду и марсхмалловс (одмах ће се почети топити). Док је још вруће, употребите резач за пиззу да га исечете на квадрате од 2 инча. Оставите да се потпуно охлади у шерпи на решетки, а затим уживајте.
Овај невероватни десерт има укус супер богатог колачића, али изгледа заиста елегантно и софистицирано. Понудите да направите десерт за породичну празничну забаву и понесите ово - у основи ћете бити херој.
Састојци:
6 кашика (3/4 штапића) несољеног путера
3 1/4 шоље чоколадног чипса
3 јаја
1 шоља шећера
1/2 кашичице екстракта ваниле
1/2 шоље универзалног брашна
1/4 кашичице прашка за пециво
1/4 кашичице соли
1 шоља чипса беле чоколаде
Упутства:
Рерну загрејте на 350 степени. Попрскајте тигањ од 9 инча (ако га имате!) Или јело за питу спрејем за кување, попут Пам. (У вашој причи о намирницама можете пронаћи једнократне алуминијумске посуде за пите.)
Ставите путер и 2 шоље чоколадног чипса у чинију погодну за микроталасну пећницу и ставите у микроталасну на ХИГХ на око 45 секунди. Извадите и промешајте да се маслац и чипс растопе. Поново стављајте чинију у интервалима од 30 секунди док се смеса потпуно не отопи. Оставите са стране и оставите да се охлади.
У другој посуди помијешајте брашно, прашак за пециво, сол, комадиће чоколаде и комадиће бијеле чоколаде. Оставите по страни.
Јаја, шећер и ванилију умутите електричним миксером док не постану светли и пенасти, око 3 минута. Умијешајте охлађену чоколаду и мијешајте док се потпуно не сједини. Додајте смесу брашна у тесто и мешајте док се све не сједини. Тесто сипајте у припремљену тепсију и пеците 35 до 40 минута. Средина колача ће бити надувена и мало напукнута - а унутрашњост ће бити врло мекана (то је у реду - мало ће се стврднути док се хлади!). Охладите на собну температуру.
Трик послуживања: Ставите овај колач у рерну на 250 степени око 5 минута пре служења. Тако добро са сладоледом од ваниле!
Вратите се ускоро за више рецепата!