2Sep
Slice v Birminghamu naredi pico za vsakega sladkega zoba s svežimi breskvami kot enim izmed bolj priljubljenih prelivov. Še bolje, uporabljajo le lokalne sestavine, zato je njihova hrana resnično domača.
Sidrišče je dom Moose's Tooth, idealnega mesta za nadgradnjo klasičnih pite na Aljaski. Sladki sir, losos in severna jelena so priljubljene sestavine.
Za tiste, ki so povsem nežne in predvidljive pice, je Federal Pizza v Phoenixu pravo mesto. Vsak teden izdajo nov poseben okus, imenovan "Chef's Whim", in nikoli ne veš, kaj boš dobil. Pomislite na nore prelive, kot je parmezan iz jajčevcev, ali na jabolka in kandirane pekane!
Če iščete najbolj okusno pico, ki si jo lahko zamislite, se odpravite v Fayetteville za to stvaritev po meri. The T.H.I.S.S.S. pizza ima kombinacijo pikantnih, zeliščnih, začinjenih, slanih in sladkih sestavin - od tod tudi kratica - iz sezonske sadne marmelade, kozjega sira, pršuta, parmezana, olivnega olja, balzamične redukcije in rukola.
Kdo ne bi maral maca in sira na pici? Pizzanista! v Los Angelesu predstavlja to okusno stvaritev samo med nedeljskim malico, zato vzemite mimozo ali krvavo Marijo, ko ste že pri tem, in pojdite ven!
Včasih nora pica dejansko govori o subtilnosti in domače Tap & Dough je doseglo popolno ravnovesje. Naredijo osebne zasnove klasičnih okusov. Mislim, poglej to pico. Na njem so celi stroki česna.
Dve besedi: brunch. Pizza. Nekako je New Haven na nek način po zaslugi BAR-a sam postal kraljica malice. Če menite, da je ta pica videti dobro, se pripravite, da jo boste izgubili zaradi pite s krompirjevo slanino. Nedeljsko malico odpeljite v Connecticut, TBH.
Mi, The Pizza ne primanjkuje specialnih pite in je znana po uporabi sezonskih sestavin (ta preliv iz praženih maslenih bučk) kriči padec). Je tudi priljubljena destinacija za politike, ki si privoščijo podaljšano uro kosila. Samo vprašajte Obame - tukaj so jedli že večkrat.
Pice, ki jih navdihuje Vzhodna Azija, so precej priljubljene, a ste že kdaj naleteli na bližnjevzhodno pico? Greenville je dom tandoori pice (uradno imenovane The Stanton) in ima za dodaten udarec celo malo čokoladnega manga in limoninega tahini jogurta.
Če velikost posameznih rezin Lazy Moon kaže na to, kako dobra je pica, potem se je vredno odpraviti na pot vse do Orlanda, da si priskrbite kos (ali pet).
V redu, ali je to Italija ali ameriški jug? Res ne morem povedati. Luigi's ima približno tako verodostojno italijansko pico, kot jo lahko dobite, ne da bi zapustili jug.
Samo zato, ker so Havaji zunaj celine, ne pomeni, da ne moreš dobiti nič dobrega. Pacifico Pizzahi v Honoluluju ponuja štiri različne vrste pite: tradicionalno New York, čikaško globoko jed, sicilijansko ponev in Napoletana. Pojej svoje srce.
Na prvi pogled bi to lahko izgledalo kot običajna pizza, vendar se ne zavajajte. To je verjetno najbolj začinjena pica habanero, ki jo boste kdaj imeli - celo podpisati morate opustitev, da jo pojeste. Resnično in pošteno jejte na lastno odgovornost.
Dimo's s sedežem v Chicagu slovi po svojih vrhunskih in čudnih posebnih picah, kot je zajtrk Prvaki (umešana jajca, chorizo in domači krompirček z osnovo iz bele omake, zelena čebula in pikantno majoneza). Imeli so celo Rick & Morty-enkratna tematska aroma. Ne postane bolj noro od tega.
Poišči si še eno pico, ki iz njihove pice naredi pokéballs, upam si. Ta zasnova je bila enkratna stvaritev, vendar je Panoony's v Brownsburgu znan po tem, da sprejema posebne zahteve strank. Oblikovali so celo pico Teenage Mutant Ninja Turtle!
Za tiste noči, ko se ne morete odločiti med kitajskim jedilnikom ali Papa John's, je Fong's Pizza rešitev. Imajo na stotine azijskih specialitet, kot so rakovica (na sliki), general Tso in tajski piščanec. Poleg tega imajo tudi tiki bar, tako da lahko s svojo pico popijete nekaj soka, kot je nameravalo vesolje.
Kansas: Wichita Brewing Co. & Pizzeria
Pizza bi morala prežemati vse glavne skupine živil in čas obrokov, vključno s sladicami, in Wichita Brewing Co. & Pizzeria to razume. Naredite si uslugo in si privoščite to pito iz arašidovega masla.
Ne bi bila kuhinja Louisiane brez kajunskega in kreolskega vpliva, Dean-O's v Lafayetteju pa odlično izvrsti svoje posebne pice. (Ja, to so kozice, ki jih vidite.)
Maine svojega jastoga jemlje resno, kar pomeni, da ga damo na vsako zamislivo hrano, tudi na pico.
Ta pica ima kostni mozeg in če še nikoli niste imeli kostnega mozga, se odpravite v Boston, da okusite ta gurmanski preliv. To je kot okusna kombinacija mesa in masla v enem okusu.
Zakaj je kuhar v Mani Osteria pripravil to pico z jajci? Ker je zabaven! Ampak res, ta poširana jajčna in gobova pizza vas bo navdušila.
Mešanje kultur je očitno trend v svetu izdelave pic, Pizzeria Lola pa se dobro znajde s svojo pico kimchi, ki vsebuje sezam, sojino čili glazuro, papriko serano in korejsko klobaso.
Zagotovo ni izrecnega pravila, ki pravi, da morskih sadežev ne morete kombinirati s pico, vendar to ne pomeni, da ni malo tvegano. In če mi je v piceriji všeč ena stvar, je tveganje. Ta pica iz The Manship se imenuje Bay Scallop Pizza Bianco.
Pizzeria Pi pripelje sirsko ulično šavarmo naravnost v St. Louis s to sredozemsko fuzijo. Veste, ko se želite odpraviti izven svoje običajne palete, a ste preveč čustveno navezani, da bi opustili pico.
PITCH v Omahi v Nebraski združuje okuse, na katere nihče ne bi pomislil, da bi si privoščil pico, kot so pistacije, kozice in slivova omaka. Njihove "pice tedna" vsebujejo tudi noro meso, kot sta jagnjetina in jastog, zato veste, da so vse prej kot dolgočasni.
Ta pica iz restavracije Pig Tale v Nashua ni samo domišljijski AF (pomislite na raco, figo in brusnice), ampak je pošteno tudi zdravo, zahvaljujoč ohrovtu na vrhu. Beyoncé bi se zanimal.