2Sep
Sedemnajst izdelkov izbere, za katere menimo, da vam bodo najbolj všeč. Na povezavah na tej strani lahko zaslužimo provizijo.
Kdo je vedel? Pod stresom pisano nazaj je sladice! Vzemite si torej predah za študij in si za noč čarovnic privoščite shindig z glasom teh pregrešno sladkih piškotov.
Lara Robby
• 4 skodelice večnamenske moke
• 1 1/3 skodelice nesladkanega kakava v prahu
• 2 1/2 čajne žličke sode bikarbone
• 1/2 čajne žličke pecilnega praška
• 1 čajna žlička soli
• 1 1/3 skodelice nesoljenega masla, zmehčano
• 3 1/3 skodelice granuliranega sladkorja
• 6 velikih jajc
• 3 žličke vanilijevega ekstrakta
• 3 skodelice polnomastnega mleka
• 1 vrečka M&M
• 1 vrečka sladke koruze
• 1 tuba rdeče in 1 tuba rumena barvila za hrano
• Ena vanilijeva glazura za 16 unč
navodila:
1) Pečico segrejte na 350 stopinj F. Pekač za mafine obložite s podlogami za piškote.
2) Moko, kakav v prahu, sodo bikarbono, pecilni prašek in sol damo v presejalnik in presejemo v srednjo skledo.
3) V veliki skledi z električnim mešalnikom pri srednji hitrosti stepemo maslo, sladkor, jajca in vanilijo, dokler ne postane penasto. Zmanjšajte hitrost na nizko. Nadomestno stepemo v mešanici moke in mleku, naenkrat, dokler se dobro ne zmeša.
4) Vsako podlogo napolnite z maso 2/3 navzgor in pecite 25 do 30 minut. Če želite preveriti, ali so pripravljeni, vstavite zobotrebec. Če pride skoraj čisto, so pripravljeni! Če je na njem testo, preverite vsake 3 minute, dokler niso končane.
5) Pustite, da se piškoti ohladijo 30 minut. Z nožem previdno izrežite majhen kvadrat na vrhu vsakega kolačka. Z žlico iztrgajte četrtino velike količine torte in v luknjo vstavite več M & M-jevih ali sladkarij. Zamenjajte kvadratni kos, da pokrijete luknjo.
6) Zmrzali dodajte 12 kapljic vsake živilske barve. Mešajte, dokler zmrzal ne postane svetlo oranžen. Zmrznite in okrasite piškote s sladkarijami-boo-tiful!
Skupni čas priprave in kuhanja: 2 uri. Naredi približno 24 piškotov.
Posebna zahvala Lori Hellander za recept, prilagojen iz njene knjige Zabave za noč čarovnic: Kako metati sooke s strašljivo takulacijo in zastrašujoče praznično zabavo (STC, 2004).