Vse organsko

Ker se v teh dneh toliko brenči o tem, da bi šli "na zeleno" in da je poudarek na okoljski podkovanosti, moram priznati, da bilo mi je rahlo nerodno priznati prijatelju pred nekaj tedni, da sploh ne vem, kaj je v resnici 'organsko' mislil. Seveda kupujem nekaj ekoloških izdelkov, vendar zaradi udobja bolj kot karkoli drugega. Živim dva bloka stran od Whole Foodsa! Čeprav se sliši neumno, mislim, da nisem sam, zdi se mi, da se je ves hype o ekološki hrani/kozmetičnih izdelkih pojavil od nikoder brez prave razlage. Mislim, da je super, če se tako okolju prijazen koncept vrže v središče pozornosti in postane trendovski, vendar menim tudi, da je pomembno vedeti nekaj o tem trendu, ki mu morda slediš ali pa tudi ne. Seveda je precej jasno, da so ekološki izdelki boljši za vas, ampak zakaj? Kaj v resnici pomeni biti ekološko?

Tukaj je torej veliko informacij o ekoloških proizvodih je skoraj ogromno - najpreprostejša definicija, ki sem jo našel, pojasnjuje, da ekološki pridelek in druge sestavine se gojijo brez uporabe pesticidov, sintetičnih gnojil, blata iz čistilnih naprav, gensko spremenjenih organizmov ali ionizacije sevanje. Z drugimi besedami, ekološki proizvodi se gojijo brez pomoči zunanjih kemikalij. Nora ekologija je še vedno precej nova, zato je v veliki shemi stvari težko natančno vedeti, kakšne dolgoročne koristi imajo ekološki izdelki za naše zdravje. Ampak zame je nemogoče zadržati nepotrebne kemikalije iz zraka in iz telesa! Zagotovo pa vemo, da ekološko kmetovanje spodbuja

trajnostno kmetijstvo - ti kmetje dopuščajo naravi, da spet zavzame voznikov sedež. Podpora ekološke kmetije je fantastičen (in okusen!) način, da pokažete, da vam je mar za prihodnost našega okolja.

Ne glede na to, ali uporabljate ekološke izdelke, ker jih uporablja Cameron Diaz, ali zato, ker ste to res verjeti v to res ni pomembno - v vsakem primeru bi se morali počutiti odlično, ker ste prispevali k pozitivi vzrok!

Kaj menite o vsem tem 'ekološkem' poslu? Ali kupujete ekološko pridelano hrano ali izdelke?

xo,

Julia, lepotna pripravnica

CG! Lepota pripravnica