7 bolj zdravih izbir za zahvalni dan

Zahvalna pita je a mora! Bolj zdrava možnost tukaj je zagotovo bučna pita. Buče so pravzaprav odličen vir kalcija (močnejše kosti!), Železa (več energije!) In vitamin A (boljši vid!).

Za bolj zdravo prehrano na zahvalni dan vam ni treba jesti tofurkija, ampak samo belo meso, izberite temno. Svetlo obarvano meso vsebuje več železa in manj maščob. Če vaša družina kupuje samo temno puranje meso, lahko še vedno jeste zdravo, tako da preskočite kožo!

Ne prestrašite se, če ste ljubezen enolončnica iz zelenega fižola - še vedno lahko jeste jedi brez občutka tudi polno kasneje samo s prilagajanjem recepta! Namesto konzervirane kremne gobove juhe (toliko soli!) Sveže gobe skuhajte na pari, jih dodajte v parjen fižol in potresite z lahkim prelivom iz vinaigreta. Na vrh lahko še vedno dodate hrustljavo ocvrto čebulo, vendar se tako lahko odločite, koliko jih želite pojesti.

Polnjenje na osnovi kruha z omako vas lahko pusti počasno, toda rižev pilaf s polnovrednimi zrni vas ne bo tehtal! Vlaknine v rižu pomagajo pri razgradnji hrane, zato vas kasneje ne bo bolel želodec.

Brusnice v pločevinkah so varljivo bolj nezdrave kot zvenijo! Čeprav vsebujejo sadje, imajo veliko konzervansov, na primer soli in sladkorja, ki so dodani, da lahko sedijo v trgovinah, ne da bi prišlo do slabega. Prave brusnice so naravno sladke brez dodatnega sladkorja. Naredite svojo brusnično omako tako, da v 1 skodelico vrele vode dodate 4 skodelice svežih brusnic in kuhate, dokler ne počijo. Nato dodajte ribez in cimet!

Čeprav je sladki krompir, slajše od navadnega belega krompirja, je pravzaprav boljši tudi za vas. Sladki krompir vsebuje več vlaknin, ki pomagajo pri prebavnem sistemu, in kalija, ki je dober za srce. Zmečkajte jih na enak način kot beli krompir, nato jih pokapajte s toplim medom ali javorjevim sirupom!

Zabavno je biti prazničen Zahvalni dan s kozarcem penečega jabolčnega jabolčnika, a za bolj zdravo (a vseeno sladko!) možnost, srkajte vroč jabolčnik! Ker ima peneča različica umetne arome, ima veliko več sladkorja in nima vitaminov za boj proti mrazu pravih jabolk in cimeta.