1Sep
Sestavine:
2 predhodno kuhana piščančja prsa brez kože/kosti
Sol in poper po okusu
1 žlica. vinski kis
1/2 žličke. sesekljan drobnjak
1/4 skodelice nemastnega navadnega jogurta
1/2 majhne kumare, narezane na kocke
2 pitasi
Navodila:
1. Piščanca narežemo na tanke rezine in damo v skledo, potresemo s soljo in poprom.
2. Potresemo s kisom in drobnjakom.
3. V manjši skledi zmešajte jogurt in kumare.
4. Pite razdelite in naredite žepe. V vsako pito namažite 2 žlici jogurtovo-kumarne omake.
5. V vsak žep položite 1/4 piščančje mešanice; zaprite žepe, zavijte v plastično folijo in čez noč ohladite v hladilniku, prerežite na pol, da postrežete.
Naredi 2 obroka
Sestavine:
2 oz. (približno 1 skodelica) lupine testenin
2 žlici italijanskega preliva
¼ skodelice feta sira se drobi
1/8 skodelice narezanih kalifornijskih oliv
5 prepolovljenih češnjevih paradižnikov
ostanki piščančjih prsi, narezanih na kocke (neobvezno)
Navodila:
1. Testenine skuhajte po navodilih na embalaži.
2. Odcedite in sperite s hladno vodo, da se testenine ohladijo.
3. Zmešajte italijanski preliv, feta sir, sesekljane oljke, paradižnik in piščanca ter dajte v prenosno posodo.
Sestavine:
1 navaden bagel
4 žlice pizza omake
2 oz. nariban sir mozzarella
Navodila:
1. Bagel prerežite na pol.
2. Na vsako polovico namažemo omako za pico in potresemo s sirom.
3. Dodajte preliv in mikrovalovno pečico približno eno minuto.
Sestavine:
2 veliki tortilji iz moke
1/2 skodelice ranča
2 žlici omake za žar
1/4 glave solate ledene gore, zelo tanko narezane
1/4 kilograma poper Jack Jack ali sir Monterey Jack, nariban
1/2 zrelega avokada, tanko narezanega
1/2 skodelice sesekljanih črnih oliv brez koščic
1/2 skodelice rdeče paprike, narezane
1/4 kilograma prekajenega ali bivoljega purana, tanko narezanega
Peščica češnjevega paradižnika, narezana na četrtine
Navodila:
1. Tortilje segrejte v mikrovalovni pečici 15 sekund (da se zmehčajo za valjanje).
2. Omako naredite tako, da v majhni skledi zmešate preliv za ranč in omako z žara.
3. Pri delu z enim zavitkom naenkrat vsako sestavino položite na polovico tortilje. Začnite z malo omake, nato dodajte solato, paradižnik, sir, avokado, oljke in papriko, pri čemer uporabite vsakega toliko, kot želite. Končajte s kosom purana. Zložite na vsako stran tortilje in začnite zavijati oblogo od konca z nadevom. Med zvijanjem nadevajte nadev.
4. Vsak sendvič narežemo na sredino in čez noč postavimo v hladilnik.
Sestavine:
½ skodelice granole z nizko vsebnostjo maščob
¼ skodelice posušenih češenj
¼ skodelice sesekljanih orehov
1 posoda za vanilijev jogurt
Navodila:
1. Granolo, posušene češnje in sesekljane orehe zmešajte skupaj v vrečki z zadrgo.
2. Pakirajte ga skupaj s posodo z vsebnikom jogurta in žlico v vrečko.
3. Ko ste pripravljeni za uživanje, zmešajte granolo, češnje in orehe v jogurt in uživajte!
Sestavine:
1 srednja kumara
1/2 skodelice jabolčnega kisa
1 skodelica vode
8 unč kremnega sira
1/4 skodelice majoneze
1/4 čajne žličke česna v prahu
1/4 čajne žličke čebulne soli
1 hleb, narezan na bele rezine
po želji dodajte Worcestershire/papriko/sol
Navodila:
1. Kumare drobno sesekljajte in primešajte v jabolčni kis in vodo.
2. Zmehčajte kremni sir in mu dodajte dovolj majoneze, da ustvarite mehak, puhast namaz.
3. Dodamo čebulovo sol, česen v prahu in druge začimbe po želji.
4. Na kruh namažemo mayo mix, dodamo kumare in narežemo na trikotnike.
Sestavine:
1/2 skodelice Fettuccine, kuhano
2 žlici čičerike, sperite in odcedite
1 čajna žlička rdeče čebule, sesekljane
Ena majhna pest češnjevega paradižnika, prepolovljena
1 čajna žlička sesekljanega svežega peteršilja
Limonin sok, po okusu
Črni poper, po okusu
Navodila:
1. Združite čičeriko, čebulo, paradižnik in peteršilj.
2. Začinimo z limoninim sokom in črnim poprom ter postrežemo s fettuccinom.
Sestavine:
½ polnozrnate pite
1 žlica kremnega sira, zmehčanega
1 čajna žlička dijonske gorčice
1 čajna žlička medu
1 kos solate ledene gore
1 rezina sira Monterey Jack
3 tanke rezine purana
5 tankih rezin jabolk
Navodila:
1. V majhni skledi zmešajte kremni sir, gorčico Dijon in med.
2. Namažite Dijonov med v piti.
3. Pito napolnite z rezinami solate, sira, purana in jabolk.
Sestavine:
1 velika moka ali koruzna tortilja
½ skodelice piščanca na žaru
¼ skodelice guacamole
¼ skodelice sladke koruze
¼ skodelice črnega fižola
Po želji dodamo solato, paradižnik, kislo smetano.
Navodila:
1. Na tortiljo namažemo guacamole in/ali kislo smetano.
2. Dodajte vse ostale sestavine.
3. Zvite ga v burrito stilu.
