1Sep
Sedemnajst izdelkov izbere, za katere menimo, da vam bodo najbolj všeč. Na povezavah na tej strani lahko zaslužimo provizijo.
Vsi vemo, da je najpomembnejša sestavina Chipotlejevih cenjenih buritov žlica njihovega veličastnega, popolnega, po bogovih izdelanega guacamola. Ljubitelji Chipotle se že leta sprašujejo, v čem je skrivnost slavnega guaca samo zato, ker je res zelo dobrega okusa, pa tudi zato, ker ni poceni (2 USD za nekaj guaka, RES ?!).
No, za vas imamo novico, ki bo pretresla vaš svet: Skrivni recept za guac pravzaprav ni tako skrivnost, ker Chipotle je to delil na svoji uradni spletni strani, kar pomeni, da ga lahko naredite doma! *trgati*
Torej tukaj je. Čudovit recept, ki ste ga potrebovali v svojem življenju od tistega dragocenega dne, ko ste prvič okusili ta guac.
Kaj potrebujete:
- 2 zrela avokada
- 2 žlički limetinega soka
- 2 žlici sesekljanega koriandra
- 1/4 skodelice drobno sesekljane rdeče čebule
- 1/2 jalapeño, drobno sesekljano (vključno s semeni)
- 1/4 žličke košer soli
Kako to narediti:
1. Poiščite zrel avokado (kar pomeni, da bo mehak, a čvrst - kot na dlani).
2. Avokado prerežite na pol in mu odstranite koščico.
3. Avokado zajemamo in damo v srednjo skledo.
4. Prelijemo in premažemo z limetinim sokom.
5. Dodamo sol in z vilicami pretlačimo, dokler ne dobimo gladke konsistence.
6. Zložite preostale sestavine in dobro premešajte.
7. Okusite guacamole (vedno znova) in po potrebi prilagodite začimbe.
Ta recept je pravzaprav waaaaaay lažje, kot smo pričakovali, zato nas opravičite, medtem ko gremo narediti milijon serij teh stvari in vse skupaj pojemo.
Ste pripravljeni narediti serijo Chipotle guaca?! Katere druge recepte bi radi razkrili?
