1Sep

Ideja za večerjo za študijski odmor: popoln obrok v eni skledi!

instagram viewer

Sedemnajst izdelkov izbere, za katere menimo, da vam bodo najbolj všeč. Na povezavah na tej strani lahko zaslužimo provizijo.

SEV-Fettucini
Bliža se šolsko leto
do konca, zaključni izpiti se hitro približujejo in težko jih je najti
čas (in energijo) za pripravo popolnega obroka, medtem ko ga šola zadržuje
delo. Pred nekaj dnevi sem se odločil preizkusiti nov recept, ki bi ga pripravil zase in za
par prijateljev, ki bi zadovoljili vse naše brbončice. Zapleten del pa
je bil, da sem a vegetarijanec in oba moja prijatelja sta fanta, ki ju imata raje
veliko beljakovin, vključenih v njihovo prehrano.

Rešitev: fettucini s kozicami
kot pusto beljakovino, domač pražen pesto iz rdeče paprike (kdo ne mara pesto?), na vrhu
pomladna zelenjava. Kot dodaten bonus je bil celoten obrok hiter
skupaj s hranilnimi škrobi, zelenjavo, beljakovinami, zdravimi maščobami in a
malo mleka iz sira. To naredi tudi približno 6 obrokov, kot nalašč za
ostanki, ki prihranijo čas!

Fettucini
w. Pesto iz pečenega rdečega popra

Pesto iz pečenega rdečega popra

click fraud protection

Sestavine:

  • 2
    velika paprika
  • 5-10
    koščki narezanega sušenega paradižnika
  • peščica
    špinača
  • peščica
    Bazilika
  • 1/4
    skodelica opečenih pinjol
  • 1/4
    skodelica feta sira (količina se lahko razlikuje)
  • olivno
    olje (količina se bo spreminjala, dokler ne dosežete želene konsistence)
  • parmezan
    (neobvezno)

Pečico segrejte na 375. Rdečo papriko narežite na rezine in jo položite
pekač obložen s folijo. Pečemo 20 minut ali dokler se rahlo ne oglene. Obrat
po želji več kot na pol poti. V kuhinjskem predelovalniku združite sestavine in stročnice
do želene konsistence (pesto je običajno debelejši od omake).

Sestavine: za preostanek obroka

  • 1 škatla fettucini
  • Zamrznjen vnaprej kuhan koktajl
    kozice (odmrznite po navodilih na embalaži)
  • Šparglji
  • Narezane gobe
  • Feta sir

Za kuhanje testenin zavremo vodo. Kuhajte šparglje - obstaja veliko načinov
da to naredim, vendar v ponvi skuham kopja v 1/2 palca vode in se prepričam
ne zmočijo se. Gobe ​​prepražimo na olivnem olju in malo pesta. Enkrat
testenine skuhamo (al-dente), odcedimo in damo v veliko toplo ponev. Vrzi pesto,
kozice in gobe. Postrezite in prelijte s šparglji in feto.

insta viewer