Čaj iz mikrovalovne pečice je dober za vas

Skrivnost izdelave popolna skodelica čaja o tem že dolgo razpravljajo, vendar bi morali po najnovejših raziskavah Univerze v Newcastlu v Novem Južnem Walesu v Avstraliji vsi uporabljati mikrovalovno pečico - še posebej, če želimo naredimo naše skodelice bolj zdrave.

Po navedbah Avstralski vir novic ABC, je študijo aprila 2017 izvedel dr. Quan Vuong, višji predavatelj na Šoli za okoljske in življenjske znanosti, ki je specializiran za načine "dodane vrednosti" naravnim izdelkom. Vuong je v svoji študiji izvlekel in očistil pomembne sestavine zeleni in črni čaj in ugotovili, da z uporabo spodnje metode do napolni mu skodelico aktivirali 80 odstotkov kofeina, teanina in polifenola ter ustvarili najboljši okus:

1. V skodelico nalijte vročo vodo s svojo vrečko čaja.

2. Segrevajte v mikrovalovni pečici 30 sekund na polovični moči.

3. Pustite, da sedi za minuto.

Teanin je esencialna aminokislina, ki spodbuja sprostitev, polifenoli, ki jih najdemo tudi v temni čokoladi, pa so antioksidanti, ki

so bili povezani za preprečevanje degenerativnih bolezni.

"Mikrovalovna pečica je ena od naprednih tehnologij za pridobivanje več bioaktivnih spojin iz izdelkov," pravi dr. Vuong. Kljub zdravstvenim koristim čaja v mikrovalovni pečici pa ljubitelji čaja povsod (zlasti v Veliki Britaniji) ga izgubljajo na Twitterju.

Vendar to ni prvič, da je v javnosti vzbudil ogorčenje. Lik Davida Tennanta, ki je v mikrovalovni pečici skodelico čaja v epizodi britanske televizijske oddaje Broadchurch prejšnji mesec povzročil prejšnji "čajni magedon" med gledalci v Združenem kraljestvu.

Torej, želite pivo?