10Apr
Poleg vseh sladkarije, eden od zaščitnih znakov velike noči so pisana jajca. Medtem barvanje velikonočnih jajc je zabavna družinska dejavnost, se morda sprašujete, ali jih je varno jesti, ko so pobarvane. Konec koncev, ne morete dovoliti vseh teh trdo kuhana jajca iti v nič. Preden se odločite za veliko noč, si morate zapomniti nekaj varnostnih nasvetov.
Prvič, če nameravate jesti velikonočna jajca, se boste morali prepričati, da uporabljate barvilo, ki je varno za živila, kot je barvilo za živila. S tem vodnikom lahko doma naredite lastno barvilo, varno za hrano McCormick. Vse kar potrebujete je vrela voda, malo kisa in jedilna barva.
Poleg barvila se prava težava spusti v to, kako so jajca shranjena. Ko so kuhani, jih morate v dveh urah postaviti v hladilnik in v roku pojesti sedem dni, glede na USDA. Torej, če nameravate svoja pobarvana velikonočna jajca pustiti na ogled kot del vaše velikonočne dekoracije, jih ne smete jesti. Bili pa bi odličen dodatek k Velikonočni zajtrk mizo – to je, če so pojedeni v dveh urah.
USDA prav tako ne priporoča uporabe jajc za lov na velikonočna jajca, ker lahko počijo in poberejo bakterije, vendar jih je treba oprati in ohladiti.
Če se odločite, da jih boste jedli trdo kuhana jajca, imamo nekaj idej za recepte, ki jih lahko koristno uporabimo. Vražja jajca narediti super Velikonočna predjed, jajčna solata je enostavno kosilo, vedno pa jih lahko nasekljate in stresete v Cobbova solata.
Pridruženi urednik SEO
Allison Arnold je pridružena urednica SEO pri Delishu, kjer piše o kuhinjskih pripomočkih ter hrani in kulturi. Rada telovadi skoraj tako kot jedo in ima natančen sistem razvrščanja svojih najljubših restavracij in barov v Google Zemljevidih. Najdete jo, kako bruha vroče poglede na svet hrane in načrtuje svoje naslednje potovanje, vse z več odprtimi pločevinkami seltzerja naenkrat.