Pridobite podpisan recept!

Oglejte si te recepte kolegov CG! S in se navdihnite, da sami pripravite jed!

Čokoladni ovseni piškoti
Carli, 16, Columbus, MS

Sestavine:

2 skodelici sladkorja

2 skodelici rjavega sladkorja

5 skodelic ovsenih kosmičev

4 skodelice moke

2 žlički sode bikarbone

2 žlički pecilnega praška

2 skodelici (4 palčke) stopljene margarine ali masla

2 žlički vanilijevega ekstrakta

2 vrečki čokolade po 12 unč

1 do 2 vrečki po 12 unč posušenih češenj, sesekljanih

Navodila:

1) Pečico segrejte na 350 stopinj.
2) Zmešajte sladkor, ovseno kašo, moko, sodo bikarbono in pecilni prašek.

3) Zmešajte stopljeno margarino ali maslo in vanilijo ter jo vmešajte v suhe sestavine.

4) Ko se vse sestavine dovolj premešajo, vmešamo čokoladne sekance in posušene češnje.

5) Vzemite približno testo velikosti Oreo in ga oblikujte v kroglo. Kroglico položite na pekač, ki ste ga namazali z margarino, maslom ali razpršilcem za kuhanje, in ponavljajte, dokler ne porabite vsega testa.

6) Razporedite vse kroglice testa - le 12 jih mora stati na listu!

7) Pečemo, dokler piškotki šele začnejo rjaveti, nato pa pustimo, da se ohladi.

Tuna špageti
Phoebe, 19 let, Atlanta, GA

Sestavine:

2 stroka česna, mleta

1/4 skodelice olivnega olja
1 pločevinka celega paradižnika
1/2 skodelice narezanih zelenih oliv

1 pločevinka odcejenega tuna

1 žlica posušenega peteršilja

1 čajna žlička posušenega origana

1/4 čajne žličke kosmičev rdeče paprike

1/2 kilograma špagetov

parmezan

Navodila:

1) Na olivnem olju na zmernem ognju nekaj minut prepražimo česen.
2) Dodajte paradižnik in njegov sok ter vse skupaj pretlačite z leseno žlico.
3) Ko se dobro premešajo, omaki dodamo oljke, tuno, peteršilj, origano in poper.
4) Omako pustimo vreti približno 30 minut.
5) Medtem, ko se omaka duši, kuhajte špagete v ločenem loncu.

6) Ko so špageti in omaka gotovi, jih postrežemo z omako na vrhu in potresemo s parmezanom. Enostavno in okusno!

Začinjen šunka in rižev pilaf
Candace, 14, Durham, NC

Sestavine:

1 vrečka riža

1/8 skodelice čebule, narezane

1/8 skodelice zelene paprike, narezane

2 jajci

1 čajna žlička soli

1 čajna žlička popra

1 čajna žlička peteršiljevih kosmičev

1 žlica naribanega ameriškega sira

1/4 skodelice naribane šunke, natrgane na majhne koščke

1/4 skodelice orehov

1 čajna žlička kajenskega popra

1 čajna žlička sladkorja

1 čajna žlička origana

Sojina omaka

Navodila:

1) Riž skuhajte v skladu z navodili na vrečki za 2 obroka. (Candace pokrije lonec, da riž ostane puhast in se hitreje skuha.)

2) Med kuhanjem riža nasekljajte čebulo in zeleno papriko.
3) Jajca stepemo skupaj in dodamo sol, poper in peteršiljeve kosmiče.

4) Jajca nalijte v ponev, dodajte sir in jih premešajte. (Za bolj edinstven učinek lahko naredite omleto in jo narežete na kvadratke.)
5) Odstranite jajca iz ponve.
6) V ponev dajte šunko in zelenjavo ter segrevajte 2 do 3 minute.
7) Do tega trenutka bi moral biti vaš riž skoraj končan. Ko je pripravljen, odstranite lonec s štedilnika in mu dodajte jajca in šunko skupaj z orehi (arašidi in indijski oreščki so mi najljubši), kajenskim poprom, sladkorjem in origanom.
8) Na koncu po okusu vlijemo še sojino omako.

9) Dobro premešajte in postrezite vroče! (Naredi 2 obroka.)

Čokoladni piškoti
Nikita, 18, Irvington, NY

Sestavine:

1/2 skodelice zmehčanega masla

1 skodelica sladkorja

1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta

2 jajci

6 žlic kakava

1/2 skodelice večnamenske moke

Navodila:

1) Pečico segrejte na 375 stopinj.

2) V skledi zmešajte vse sestavine, dokler se dobro ne povežejo.
3) Nalijte v namaščen pekač 8 "x 8" in pecite 45 minut.

4) Vzemite iz pečice in pustite, da se ohladi, nato pa uživajte. Še boljši bodo, če na vrh dodate čokoladno glazuro!

Piščanec Teriyaki

Samantha, 18, Lafayette, CA

Sestavine:

2 skodelici sojine omake

1 skodelica rjavega sladkorja

1 skodelica granuliranega sladkorja

2 žlici čebulne soli

2 žlici česna v prahu

1 skodelica mirina (japonsko kuharsko vino, ki ga lahko najdete v večini trgovin z živili)

1 tri palca svež ingver, drobno nariban

8 obrokov piščanca (Samantha ima raje piščančja stegna brez kosti in kože)

1 1/2 skodelice belega riža

Navodila:

1) Združite vse sestavine, razen piščanca, v loncu, zavrite in pustite, da se ohladi.
2) Na piščanca nalijte omako in pustite, da se marinira čez noč.

3) Naslednji dan piščanca skuhajte na žaru. Riž naredite v skladu z navodili na embalaži (uporabite 3 skodelice vode za 1 1/2 skodelice riža). Piščanca postrezite čez riž. (Služi 8.)

Čokoladni fondue

Juliane, 16, Fayetteville, NC

Sestavine:

32 unč mlečne čokolade
1 1/3 skodelice težke smetane
1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
1 čajna žlička sladkorja
1/3 skodelice tople vode

Karkoli mislite, da bi bilo okusno, namočeno v čokolado!

Navodila:

1) Čokolado stopite v ponvi skupaj z gosto smetano.

2) Ko se zmes stopi, dodajte vanilijev ekstrakt, sladkor in toplo vodo.
3) Ko se vse skupaj združi, postrezite v lončku za fondue, da bo zmes topla. Potem se potopite! Julianeini najljubši potapljači so banane, jagode, funt, perec in kokosovi makroni.