Strokovnjaki pravijo, da ima pečenje dejanske psihološke koristi

Pri peki iz nič je nekaj posebnega. Od polaganja vseh sestavin na pult do zaključka vašega domačega ustvarjanja, dejavnost vzbuja topel, nejasen občutek, ki je veliko več kot le navdušenje nad končnim okusom vašega slastnega zdraviti. Izkazalo se je, da se psihologi strinjajo in pravijo, da koristi pečenja daleč presegajo preprosto zadovoljevanje vašega sladkega zoba Huffington Post.

Tako kot slikanje ali predvajanje glasbe je peka tudi izhodišče za ustvarjalno izražanje, kar je pomembno za obvladovanje stresa, pravijo strokovnjaki. "Obstaja veliko literature za povezavo med ustvarjalnim izražanjem in splošnim počutjem," je povedala Donna Pincus, izredna profesorica psiholoških in možganskih znanosti na univerzi v Bostonu. Huffington Post. "Obstaja olajšanje stresa, ki ga ljudje dobijo, če imajo nekakšen vtič in način, kako se izraziti."

Kot z pletenje, peka je način vadbe

čuječnost, starodavna tehnika za boj proti tesnobi in največjo srečo. "Pečenje pravzaprav zahteva veliko pozornosti. Morate meriti, se fizično osredotočiti na razvaljanje testa. Če se osredotočate na vonj in okus, na prisotnost pri ustvarjanju, lahko to dejanje pozornosti v tem sedanjem trenutku povzroči tudi zmanjšanje stresa, "je dodal Pincus.

Tisti, ki se spopadajo z depresijo, najdejo tolažbo pri peki, ker vam odvzame um od žalostnih misli in vas prisili osredotočite se na kulinarično nalogo - in na koncu imate za vse svoje trdo delo pokazati, s čimer lahko delite drugi.

Včasih pa je lahko peka za prijatelje ali družino oblika komunikacije, ki je lažja od besed. Zato nekomu prinesemo hrano, ko umre ljubljena oseba, je za The Huffington Post povedala Susan Whitbourne, profesorica psiholoških in možganskih ved na Univerzi v Massachusettsu. "Ljudem, ki težko izrazijo svoja čustva z besedami, je lahko v pomoč, da se izkažejo hvaležnost, hvaležnost ali sočutje do pekovskih izdelkov," je pojasnila. Ko besede ne morejo povedati, kaj želite povedati, je lahko hrana še en izraz ljubezni.

To darovanje je v svojem izvoru oblika altruizma, ki prispeva k vašemu splošnemu občutku dobrega počutja, hkrati pa vam daje občutek "kot da ste naredili nekaj dobrega za svet, kar morda poveča vaš smisel življenja in povezanost z drugimi ljudmi," Pincus je rekel.

Zdaj je uradno: ta domača čokoladna torta naredi več dobrega za vas in vaše ljubljene, kot ste sploh vedeli. Peci naprej!