Zdrava prehrana na fakulteti

57 dni in približno 18 pakiranj ramena pozneje sem prišel do izjemno grenkega, a preveč resničnega spoznanja, da tudi najboljša jedilnica hrana in takojšnji obroki lahko postanejo dolgi po mesecih. Težava je v tem, da so vaši okusni okusi morda začasno zadovoljni, sčasoma pa jih ne bo dohitelo krompirček okusite tako, kot so bili včasih, tudi vaše telo se vam ne bo veliko zahvalilo. Kot sva se naučila s prijatelji, del prave brucoške izkušnje pomeni prisiliti sebe razmišljati zunaj pizza škatla.

Ustvarjanje svojega solata ali sendvič v jedilnici se morda zdi malce več napora kot prijemanje najbližje krompirjeve kože, vendar je vredno! Zaradi težkih testenin in quesadillas se boste ves čas počutili počasno. Tudi če niste tako grah in korenje, kot sem jaz, je neverjetno, kako bolje se boste počutili, ko ga boste zaužili bolj zdravo hrano. Vaše telo ne more delovati samo na siru na žaru!

Ne oklevajte in si privoščite vsake toliko časa. Biti v proračunu fakultete morda ne pomeni jesti vsak večer, včasih pa jesti ven s puncami lahko je prav tisto, kar potrebuje vaš želodec - da ne omenjam razuma -! Suši je odlična možnost. Ne samo, da je super yum, ampak ne bo škodilo niti vaši denarnici.

Kar zadeva kuhanje, imajo nekatere bivalne hiše srečo, da imajo skupno kuhinjo, ki zadovolji potrebe kolegija. Če pa nimate tako sreče ali preprosto nimate kulinaričnih veščin (kriv ...), nikoli ne podcenjujte prednosti stresalnika popra in vsestranskih začimb. Včasih bo vaš instant instant mac 'n' sir potreboval le še dodaten udarec!

Težko se je zavedati, kako resnično neverjetno je imeti na voljo popolnoma založen hladilnik in shrambo, dokler ni edina stvar med vami in lakota je mini hladilnik. To, da sem odsoten od doma, me je razjezilo, ker pogrešam veliko lokalnih/regionalnih restavracij in bolj kot karkoli drugega babica kuha, a tudi na fakulteti sem našel nove najljubše lokalne restavracije, ki jih moram zamuditi, ko se vrnem doma. Vse to je del namestitve in sprejemanja vašega novega kampusa kot tistega, kar bo, upajmo, postalo dom stran od doma.