Vroča čokolada iz rdečega žameta

Nočitev ni sramota - tudi če je ta noč petek, sobota ali valentinovo (vaš vroč zmenek lahko pride k vam, še posebej, če je temperatura pod lediščem). Ob teh večerih si zaslužite pijačo, ki se počuti posebno, na primer ta Vroča čokolada iz rdečega žameta.

Stopljena čokolada naredi to pijačo izjemno bogato-bolj kot evropsko pitno čokolado kot vaš standardni paket švicarske missice.

Rdeča barva za živila je bolj za razkazovanje in ji daje tako vpadljivo škrlatno barvo. Uporabili smo približno 8 do 10 kapljic, a bolj ko dodate, bolj živahna bo barva.

Ponovno oblikovanje rdečega žameta v vroči čokoladi je vključevalo veliko razprav: Bi mešanico torte vmešali v stopljeno čokolado? Kaj pa skodelica kremnega sira, ki jo zmešaš v vroč kakav?

Vsekakor bi lahko poskusili obe možnosti, toda pri našem testiranju smo ugotovili, da večino ljudi ne zanima preveč mešanje rdeče žametne mešanice torte (čudno, kajne?) In nakup - ali izdelava -

krema iz sira, samo za uporabo žlice v vroči čokoladi se je zdelo nekoliko pretirano, tudi za nas.

To pijačo je najbolje postreči rdeči žametni piškoti. Če to storite, žrtvujte eno, da se pred serviranjem zdrobi malo torte na vsako skodelico. Ne bo vam žal.