2Sep
Sestavine: 1/2 skodelice sira Velveeta, 1 žlica mleka, 1 žlica čilija v prahu.
1. Sir narežite na majhne kocke.
2. Vse sestavine v mikrovalovni pečici tri minute, vsakih 30 sekund ustavite, da se mešajo (poskrbite, da bo posoda primerna za mikrovalovno pečico).
Receptavtorja Paige Wilson za Univerzo Spoon.
Sestavine: 1/2 kumare, 1/8 španske čebule, 1/8 skodelice posušenih brusnic, 1/8 skodelice sončničnih semen, 1/8 skodelice zdrobljenih mandljev, 1 čajna žlička limoninega soka, 1 žlica sojine omake, poper, česen v prahu.
1. Kumare narežemo navpično na osmine, narežemo na kocke in koščke damo v skledo.
2. Čebulo narežemo na majhne koščke in dodamo v skledo.
3. Dodamo mandlje, sončnice, brusnice in sojino omako ter premešamo.
4. Po vrhu solate iztisnite limonin sok.
5. Začinimo s poprom in česnom v prahu.
Recept avtorja Rose Ferrao za Univerzo Spoon.
Sestavine: 1 kilogram svežih jagod, 1/2 skodelice sveže mocarele, 1/4 skodelice sveže mete in/ali bazilike (sesekljane), 2 - 3 žličke balzamičnega kisa, sol in poper (po okusu).
1. Sesekljajte jagode in zelišča.
2. V posodo položite jagode, zelišča in mocarelo.
3. Končajte s prelivom, soljo in poprom.
Recept avtorja Sofia Gonzalez za Univerzo Spoon.
Sestavine: 1 skodelica staromodnega ovsa, 1 žlica chia semen, 1/3 skodelice grškega jogurta, 1 skodelica mleka z nizko vsebnostjo maščob, 1/3 skodelice sadja, 1/2 žlice medu, 1/2 čajne žličke ekstrakta mandljev.
1. Oves vlijemo v zidarski kozarec.
2. Na vrh ovsa nalijemo chia semena.
3. Na chia semena položite grški jogurt.
4. Počasi vlijte mleko v korakih po 1/2 skodelice, da potone vse do dna.
5. Za mešanje zavrtite na vrhu kozarca in pretresite.
6. Odvijte kozarec in po vrhu pokapajte med. Po vrhu potresemo mandljev ekstrakt in premešamo.
7. Dodamo sadje in premešamo.
Recept avtor Kassie McIntyre za Univerzo Spoon.
Sestavine: 1 avokado (mehak), 1/4 čajne žličke soli, 1/4 čajne žličke popra, 2 žlički limetinega soka, 1/4 paradižnika.
1. Avokado prerežemo, da ga razpolovimo, vendar jame ne odpremo.
2. Z žlico izkopajte jamo.
3. Izvlecite avokado in ga nasekljajte, dokler ni gladek. Postavite ga v skledo.
4. Dodajte sol, poper in limetin sok.
5. Sestavine zmešajte z žlico.
7. Paradižnik narežemo na četrtine.
8. Izločite semena ene od četrtin.
9. Eno četrtino narežite na 1/2 palčne kocke.
10. Kocke dodajte v guac in premešajte.
Recept avtor Nitsa Skenderis za Univerzo Spoon.
Sestavine: 1/3 skodelice makaronov, 1/2 skodelice vode, 1/4 skodelice mleka, 1/2 skodelice naribanega sira cheddar. Neobvezno: 1/2 žlice masla ali margarine.
1. V skodelici ali skledi združite makarone in vodo.
2. Makarone v mikrovalovni pečici eno minuto premešamo. Po potrebi ponavljajte, dokler se voda ne vpije in makaroni postanejo mehki (skupaj približno štiri minute).
3. Dodajte sir in mleko (in stopljeno maslo, če želite bolj kremasto teksturo).
4. Mikrovalovno pečico eno minuto, nato premešajte.
Recept avtor Brian Cleary za Univerzo Spoon.
Sestavine: 4 žlice moke, 1/8 čajne žličke pecilnega praška, 1/16 čajne žličke sode bikarbone, 1/8 čajne žličke soli, 3 žlice mleka, 1 žlica olivnega olja, marinara omaka, mocarela, feferoni, posušena italijanščina zelišča.
1. Moko, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol zmešamo v velik skodelico.
2. Dodajte mleko in olje ter premešajte.
3. Na vrh testa namažemo plast marinara omake.
4. Po okusu potresemo s sirom, feferoni in zelišči.
5. V mikrovalovni pečici 90 sekund ali dokler sir ne zavre.
Recept avtorja Natsuko Mazany za Univerzo Spoon.
Sestavine:1 zelo zrela banana, 1 veliko jajce, 2 žlici kakava v prahu, PAM.
1. Notranjost skodelice za kavo namažite s PAM -om ali drugim razpršilcem za kuhanje.
2. Vse sestavine zmešajte v posodi in nalijte v skodelico.
3. Mikrovalovna pečica pri visoki moči 1-2 minuti.
Recept avtorja Stephanie Schoenster za Univerzo Spoon.
Sestavine: 4 veliki marshmallows, 1 čajna žlička masla, 1/2 skodelice žitaric.
1. Marshmallows in maslo dajte v skledo ali skodelico.
2. V mikrovalovni pečici 20-30 sekund, dokler se marshmallow ne napihne in se maslo stopi.
3. Mešajte mešanico.
4. Dodajte žitarice in premešajte, da se združijo.
Recept avtor Lauren Bolz za Univerzo Spoon.
Sestavine: 1/3 skodelice kremastega arašidovega masla, 2 zreli banani (pretlačeni), 2 1/2 skodelice suhega ovsa. Bonus: 1/2 skodelice čokoladnih žetonov.
1. Arašidovo maslo in banane združite v posodi in premešajte.
2. Zmešajte oves in čokoladne žetone.
3. Mešanico razvaljajte v majhne kroglice.
4. Ohladite v hladilniku.
Recept avtorja Katherine Carroll za Univerzo Spoon.
Sestavine: 2 opečena peciva, 4 unce mehkega kremnega sira, 2 žlici praženih arašidov, 2 žlice dulce de leche ali karamelnih mehkih bonbonov, 2 žlici čokoladnih žetonov, 2 žlički v prahu sladkor.
1. Arašide drobno sesekljajte ali pretlačite v kuhinjskem stroju.
2. Dulce de leche ali karamelne bonbone grobo sesekljajte.
3. V posodi združite kremni sir, arašide, dulce de leche ali karamelne bonbone, čokoladne žetone in sladkor v prahu.
4. Zmes razporedite po bagelih.
Recept avtorja Jayna Goldstein in Li Stalder za Univerzo Spoon.
