2Sep
Ti okusni palčki so kot križanec med ovsenim piškotom in piškotom-in norijo.
Sestavine:
1 skodelica zmehčanega masla (2 palčki) ali margarine
1 žlica masla
2 skodelici rjavega sladkorja, trdno zapakirani
2 velika jajca
4 žličke vanilijevega ekstrakta (razdeljeno)
3 skodelice hitrega ovsa, kot je Quaker
2 1/2 skodelice moke
1 1/2 čajne žličke soli (razdeljeno)
1 čajna žlička sode bikarbone
1 (14 unč) lahko sladkanega kondenziranega mleka
2 skodelici polsladkih čokoladnih žetonov
Navodila:
Pečico segrejte na 350 stopinj.
V posodi za mešanje z električnim mešalnikom smetanite 1 skodelico masla in rjavi sladkor. Stepajte, dokler zmes ne postane lahka in puhasta. Strgajte skledo. Eno za drugim stepemo jajca in dodamo 2 žlički vanilije.
V ločeni skledi zmešajte oves, moko, 1 čajno žličko soli in sodo bikarbono; previdno vmešamo v kremasto zmes.
15 x 10-palčni pekač-kot dolg pekač za pecivo-namažite z maslom ali pršilom za kuhanje. Dve tretjini ovsene mešanice pritisnite v ponev, da nastane skorja. Odložite.
V ponvi zmešajte kondenzirano mleko, čokoladne žetone, 1 žlico masla in sol. Mešajte na majhnem ognju, dokler se čokolada ne stopi in zmes postane gladka. Odstranite z ognja; vmešajte 2 žlički vanilije.
Čokoladno mešanico razporedimo po skorji. Nato vzemite preostanek ovsene mešanice in jo zdrobite po čokoladi. Pečemo pri 350 ° 20-25 minut oziroma do zlato rjave barve. Pustimo, da se ohladi, nato pa narežemo na kvadrat.
Prilagojeno iz Food.com.
To so sanje ljubitelja čokolade-super bogate in topljene. Uporabili smo M & M, namesto tega lahko dodate več čokoladnih čipov ali celo čips bele čokolade, da jih spremenite. Samo ne dajajte skupaj več kot 2 skodelic stvari.
Sestavine:
2 skodelici (1 12 oz) kos.) čokoladni čips
2 2/3 skodelice večnamenske moke
1 čajna žlička sode bikarbone
1 čajna žlička soli
1 skodelica (2 palčki) masla ali margarine, zmehčane
1 skodelica pakiranega rjavega sladkorja
1/2 skodelice granuliranega sladkorja
1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
3 velika jajca
2 skodelici M&M bonbonov
Navodila:
Pečico segrejte na 375 stopinj.
Čokoladne sekance nalijte v posodo, primerno za mikrovalovno pečico, in v mikrovalovni pečici pri 30 sekundah močno. Vzemite posodo in premešajte čips, dokler se ne stopi (morda ga boste morali dati nazaj še 10 sekund, dokler ni popolnoma gladek). Posodo odstavimo, da se malo ohladi.
V drugi skledi zmešajte moko, sodo bikarbono in sol. V tretji skledi z električno metlico stepajte maslo, rjavi sladkor, sladkor v prahu in vanilijev ekstrakt, dokler zmes ne postane rahla in penasta. Dodajte jajca, eno za drugim, dokler se popolnoma ne primešajo. Strgajte skledo. Ponovno vklopite metlice in počasi dodajte stopljeno čokolado. Stepajte, dokler ni vključeno.
Postopoma vmešajte mešanico moke, nato pa z žlico vmešajte M&M. Zaokroženo žlico spustite na neomaščen pekač.
Pečemo 8 do 9 minut oziroma dokler piškoti niso zabuhli in razpokani. Piškote ohladite na rešetki. Potem pa jej!
To je v bistvu najlažji recept doslej. Brez heca. Obožujemo praznično podobo sladkarij, posutih s to pecivo, vendar bi jo lahko v bistvu dopolnili s čimer koli želite-oreščki, mini-marshmallowi, razbite Heath Bars, karkoli že!
Sestavine:
3 skodelice polsladkega čokoladnega čipsa
1 pločevinka sladkega kondenziranega mleka (NE izhlapenega mleka!)
Ščepec soli
1 1/2 čajne žličke ekstrakta vanilije
2 sladkarije
Navodila:
Linija 8- ali 9-palčni kvadratni pekač s folijo, ki se razteza čez robove pekača.
Čokoladne sekance združite s sladkanim kondenziranim mlekom in soljo v posodi, primerni za mikrovalovno pečico. Kuhajte približno 1 1/2 minute. Posodo vzemite ven (previdno! Vroče je!) In premešamo. Mikrovalovno pečico, dokler ni popolnoma gladka, še približno minuto več. Primešajte vanilijev ekstrakt. Čokoladno mešanico razporedite v pripravljeno ponev.
Sladkorne palice dajte v veliko vrečko z zadrgo. Uporabite izvijač z ravno glavo, da jih razrežete na ¼-palčne kose (izvijač vam pomaga, da dobite lepše kose-ne le praškaste nerede!). Po čokoladi potresemo sladkarije, dokler je še topla.
Ohladite pecivo 2 uri ali dokler se ne strdi. Odstranite iz ponve tako, da dvignete robove folije. Narežite na kvadratke in jejte!
Če imate radi arašidovo maslo, se boste v bistvu prevrnili čez te palice. Izdelati jih je zelo enostavno. Prosto uporabite katero koli marmelado, ki vam je všeč - grozdje bi bilo tukaj prav okusno.
Sestavine:
1 skodelica (2 palčki) nesoljenega masla, zmehčano
3 skodelice večnamenske moke, plus več za ponev
1 1/2 skodelice sladkorja
2 velika jajca
2 1/2 skodelice gladkega arašidovega masla
1 1/2 čajne žličke soli
1 čajna žlička pecilnega praška
1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
1 1/2 skodelice jagodne marmelade ali drugega okusa
2/3 skodelice soljenega arašida, grobo narezanega
Navodila:
Pečico segrejte na 350 stopinj. Namažite ponev velikosti 9 x 13 palcev s pršilom za kuhanje, kot je Pam.
Maslo in sladkor z električno metlico stepajte na srednje visoki hitrosti, dokler ne postane rahlo in penasto, približno 2 minuti. Dodajte jajca, eno za drugim, nato vmešajte arašidovo maslo in vanilijo. Mešajte, dokler se dobro ne povežeta, približno 2 minuti.
V drugi skledi zmešajte sol, pecilni prašek in moko. Zmes moke počasi dodajajte mešanici masla/arašidovega masla in dobro premešajte. Vzemite približno dve tretjini mešanice in jo enakomerno pritisnite v ponev (z lopatico boste lažje dobili ravno površino). Marmelado razrahljajte, da se razmaže, nato pa marmelado namažite po mešanici arašidovega masla. Marmelado prekrijemo s preostalo mešanico arašidovega masla, tako da jo razrežemo in povlečemo po celotni dolžini. Vse skupaj potresemo z arašidi.
Pečemo do zlate barve, približno 45 minut. Prenesite na rešetko, da se ohladi, nato pa jo za približno 1 uro postavite v hladilnik. Narežite na kvadratke in jejte!
Prilagojeno od Marthe Stewart.
Naj vas sol v teh palicah ne prestraši - dejansko pomaga, da ploščice niso tako boleče sladke. Te palice so odlične tudi z oreščki - potresemo jih, ko dodamo koščke toffeeja.
Sestavine
13 graham krekerjev
1 vrečka (8 unč) kosmičev (kot je Heath Bar)
1/2 skodelice sladkorja
1 skodelica (2 palčki) nesoljenega masla
3/4 skodelice čokoladnih žetonov
¾ skodelice mini marshmallows
3/4 čajne žličke grobe soli
Navodila:
Pečico segrejte na 350. Obložen pekač obložite s folijo, pri tem pazite, da je pokrit celoten pekač.
Graham krekerje položite v eno plast na list, robovi se morajo dotikati. Po graham krekerjih enakomerno potresemo koščke toffeeja.
V majhni ponvi sladkor in maslo zavremo na srednje visoki. Zmanjšajte ogenj in kuhajte na hitrem ognju, občasno vrtite, dokler mešanica ni penasta in sirup, približno 2 minuti. Mešanico stopljenega masla prelijte po graham krekerjih čim bolj enakomerno - previdno: te stvari so VROČE!
Pečemo, dokler preliv iz karamele/sladkorja ne zavre, približno 12 minut. Pekač vzamemo iz pečice in takoj po vrhu potresemo čokolado in marshmallows (takoj se bodo začeli topiti). Ko je še vroče, ga z rezalnikom za pico razrežite na 2-palčne kvadratke. Pustite, da se popolnoma ohladi v ponvi na rešetki, nato pa uživajte.
Ta neverjetna sladica ima okus po super bogatem piškotu, a izgleda res domišljijsko in prefinjeno. Ponudite si sladico za družinsko praznično zabavo in jo prinesite s seboj - v bistvu boste junak.
Sestavine:
6 žlic (3/4 palice) nesoljenega masla
3 1/4 skodelice čokoladnih žetonov
3 jajca
1 skodelica sladkorja
1/2 žličke vanilijevega ekstrakta
1/2 skodelice večnamenske moke
1/4 čajne žličke pecilnega praška
1/4 čajne žličke soli
1 skodelica sekancev bele čokolade
Navodila:
Pečico segrejte na 350 stopinj. 9-palčni pekač za piškote (če ga imate!) Ali posodo za pito poškropite s pršilom za kuhanje, kot je Pam. (Aluminijaste ponve za enkratno uporabo lahko najdete v vaši zgodbi o trgovini.)
Maslo in 2 skodelici čokoladnih žetonov dajte v posodo, primerno za mikrovalovno pečico, in postavite v mikrovalovno pečico na HIGH za približno 45 sekund. Odstranite in premešajte, da se maslo in čips stopijo. Posodo postavite nazaj v 30-sekundne intervale, dokler se zmes popolnoma ne stopi. Odstavite in pustite, da se ohladi.
V drugi skledi zmešajte moko, pecilni prašek, sol, čokoladne sekance in bele čokolade. Dati na stran.
Jajca, sladkor in vanilijo stepite z električnim mešalnikom, dokler niso lahki in penasti, približno 3 minute. Vmešajte ohlajeno čokolado in mešajte, dokler se popolnoma ne zmeša. Zmes moke dodamo v testo in mešamo, dokler se vse ne poveže. Testo vlijemo v pripravljeno posodo in pečemo 35 do 40 minut. Sredina torte bo napihnjena in nekoliko razpokana - notranjost pa bo zelo mehka (to je v redu - malo se bo strdila, ko se ohladi!). Ohladimo na sobno temperaturo.
Trik pri serviranju: Ta piškotek pred serviranjem postavite približno 5 minut v pečico na 250 stopinj. Tako dobro z vanilijevim sladoledom!
Kmalu se vrnite za več receptov!
